【濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込三徳包丁】 70年以上の歴史ある工場がつくる超硬包丁 H67-10
...寄附金額:67,000
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金属材料の切削用に開発された超硬質鋼材「粉末ハイス鋼」を採用した包丁。
・ 超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。
・高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。
・一般の鋼材と異なり、粉末のハイス鋼ですので、鋼材の中の不純物も少なく、研ぎ直しが容易です。そのため、本職の方々が自分の好みにあった再刃付けがしやすいです。
・ 刃部と柄部の接合の隙間にばい菌が入らないような溶接接合構造。
・ 柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。
提供元:株式会社佐竹産業 0575-22-1631
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容量 | 配送 | |
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三徳包丁×1 【サイズ】全長約29cm・刃渡り約18cm 重量約180g |
※年末のお申込については、通常よりもお届けにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。" |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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評価
切れ味抜群を期待して買ったのですが、デザインにまず大満足しました(笑)
切る部分の模様が独特で高い包丁なのだと実感します。もちろん切れ味も期待通りなんでも切れるのではともう程良質です。すごく満足して ... 続きを読む2021年10月31日 東京都在住
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評価
家の包丁の切れ味が悪くなったので今度の返礼品は包丁にしようと思い、色々調べてこちらを選ばせて頂きました。届いて驚いたのは包丁の刃の部分にごま油のような色の液体が塗られていた事です。どうやら錆防止の油の ... 続きを読む
2019年12月26日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年11月20日 00時17分 群馬県在住