桜花真鯛 4柵 540g 真鯛

Name: 桜花 真鯛 4柵 540g 真鯛
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

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桜花真鯛は、朝、神経締めをしています。
神経締めをした真鯛はその日の内に塩水処理を施します。
塩水処理をした真鯛は、旨味が凝縮され、ほぼ魚臭さを感じません。

この真鯛に塩漬けした桜の葉と花を真空パックすることで、ほのかに桜香る風味豊かな切り身に仕上がっています。
刺身や海鮮丼、塩焼きなどさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
是非この機会にお試しください。

※写真はイメージです。当返礼品にレモンや薬味・お皿などは含まれておりません。ご注意ください。

※消費期限：冷凍120日程度

カテゴリ	魚介類鯛・のどぐろ
容量	桜花真鯛切り身 4柵合計 540g （ 270g ×2 パック）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後順次発送

返礼品画像

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レビュー

4.8（4件）

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解凍後そのまま切って刺身で頂きました。
切り身が大きく、鯛の味がしっかりしており、また桜の香りとほんの少し塩で〆られている食感がとても美味しかったです。
ただ、柵に小さく骨が残っている箇所が2箇所 ... 続きを読む

2025年09月14日　東京都在住
鯛が好きなので気になっていたこちらの真鯛を注文しました。真鯛の切り身を食べて、とても満足しました。肉質はしっかりとしていて、程よい脂ののりで、口の中でとろけるような食感でした。刺身だけでなく、焼いたり ... 続きを読む

2025年07月15日　大阪府在住
桜の花と葉と一緒に真空パックに入った鯛はほんのり桜の香りがして美味しかったです。冷凍ですが、触感や味は損なわれず、食べたいときに解凍して食べられるので良かったです。
愛媛県は旅行で訪れ、とてもよかっ ... 続きを読む

2025年03月24日　東京都在住
鯛めしにしたり、そのまま刺身としていただきました。大きいので贅沢な鯛めしになりました。とてもおいしくいただきました。また次回もリピートしたいなと思います。愛媛県の案内も入っており、愛媛県でマリンスポー ... 続きを読む

2025年02月08日　大阪府在住