PILLBOX ピルボックス 高級フリーズドライ 高級フリーズドライ12包 箱入り スープ・リゾット詰め合わせ オニオングラタンスープ オマール海老のビスク トリュフリゾットの素 フリーズドライ 常温保存 コストコ

「レストランの味をご家庭で簡単に！」をコンセプトにつくられた、高級フリーズドライのアソートセットです。
会員制大型スーパーのコストコで大人気のフリーズドライスープ「オニオングラタンスープ」と、楽天やアマゾンで大人気の「オマール海老のビスク」「トリュフリゾットの素」が入っています。

◆オニオングラタンスープ
会員制大型スーパー「コストコ」で大人気のフリーズドライスープです。売上累計2800万食を突破。お湯をかけるだけで、タマネギの深い味わいが広がる本格的なスープが楽しめるプレミアムなインスタントスープです。いつものごはんにプラスすることで、食卓が華やかに。フリーズドライ食品は常温保存品のため、冷蔵庫の空き状況などにとらわれずストックいただけます。

【トリプルオニオン】
じっくり炒めたタマネギとカリカリに揚げたタマネギ、さらにソテーしたオニオンペーストが新たに加わり、コクと香り高いスープを作りました。隠し味にパルメザンチーズを使い、後引く旨みに仕上げています。

【2種のチーズのフランスパン】
特別に作った気泡の少ないフランスパンにグリュイエールチーズとエメンタールチーズを塗ってこんがり焼いた手間のかかった一品です。グリュイエールチーズは「チーズの女王」と呼ばれ、わずかな酸味とクリーミーな味わいが特徴です。エメンタールチーズはスイスの代表的なチーズとして知られ、どちらもチーズフォンデュや本格的なオニオングラタンスープによく使われます。

【フリーズドライ製法のおいしさ】
素材本来のおいしさを忠実に再現できるフリーズドライ製法だから、お湯を注ぐだけで、本場のオニオングラタンスープの味をお楽しみいただけます。


◆オマール海老のビスク
「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。

PILLBOXのオマール海老のビスクは、産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール（オマールの出汁）の香りと旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ（香味野菜ペースト）など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。


◆トリュフリゾットの素
あたたかいご飯と、熱湯があれば、高級レストランで食べるような「トリュフのリゾット」が30秒でできてしまう、フリーズドライ食品です。
削りトリュフの芳醇な香りと、濃厚でくせになる上品な味わいが特徴です。冷凍ごはんなどに混ぜるだけでも、本格リゾットのクリーミーな食感が味わえます。
2021年10月には新しいモノや体験を応援購入するサイト「MAKUAKE」で先行発売も実施。

【トリュフリゾットとは】
イタリアを代表するお米料理のリゾット。様々な素材を活かして作られますが、高級食材のトリュフをつかったリゾットは、香りが高く、本場のイタリアでも日本でも、特に人気の一品です。

【トリュフとは】
世界三大珍味として有名で、西洋の料理では最高峰の香り付け食材とされています。山林の土中に埋まっているキノコで、古くは豚や犬の嗅覚をもちいてさがされてきました。その希少性から、「黒いダイヤ」とも言われます。

【特記事項】
開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。

提供元：ピルボックスジャパン株式会社

容量

【内容】
オニオングラタンスープ　5包（5食分）
オマール海老のビスク　3包（3食分）
トリュフリゾットの素　4包（4食分）

【賞味期限】
オニオングラタンスープ：製造日より18ヶ月
オマール海老のビスク：製造日より12ヶ月
トリュフリゾットの素：製造日より15ヶ月
※お届け時の賞味期限は出荷時期により異なります

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

通年