黒あわび 約500g (2～5個)【加熱用】天然 冷凍 あわび [m17-b001]

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素潜り漁師さんから獲れたばかりの黒アワビを仕入れているため、鮮度抜群です。
黒アワビの表面を洗い、殻付きのまま真空パックに詰め、-60℃で冷凍しております。
若狭湾で育った栄養豊富で綺麗な海の恵み、天然の黒アワビをどうぞご堪能ください。

※画像はイメージです。
※個包装にしておりますが、パッケージは変わる場合がございます。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

■ 返礼品について
若狭湾の天然黒アワビを個包装にして冷凍しております。
素潜り漁師さんから獲れたばかりの黒アワビを仕入れているため、鮮度抜群です。
黒アワビの表面を洗い、殻付きのまま真空パックに詰め、-60℃で冷凍しております。
天然アワビは貝類の中でも高級食材とされ、メガイに比べ黒アワビは肉厚で食べごたえがあり、より価値が高くなります。
若狭湾で育った栄養豊富で綺麗な海の恵み、天然の黒アワビをどうぞご堪能ください。

袋のまま冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。お急ぎの場合は、袋のまま流水にて解凍してください。
肝とバターを合わせたバター焼きは、ソースにコクが出て格別です。
また、ソースに白ワインを少量加えますとまろやかな味わいになります。
バター焼き、アワビの炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

アワビの貝柱を殻から外すコツはありますが、難しくはありません。
アワビの捌き方の説明書をお入れしますので、ご参照いただき、是非チャレンジしてみてください(^-^)

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