【 定期便１２回 】 みらい乃野菜 はんなりレタス 12袋（720g）×12回 ： レタス 水耕栽培レタス

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こちらは【定期便】です。
お届けの時期が決まっていますのでお申込み時はご注意ください。
４回定期便‥‥1月、4月、7月、10月の金曜日発送
６回定期便‥‥1月、3月、5月、7月、9月、11月の金曜日発送
１２回定期便‥毎月金曜日発送
※決済完了の翌月以降の発送となります。
　例：1月に決済完了→4回定期便であれば4月より発送開始


京都府立大学が開発した抗酸化成分を高める水耕栽培技術(特許出願中)を用いて栽培された、高抗酸化値レタスです。
従来の水耕栽培での課題であった硝酸態窒素の低減と抗酸化成分（ビタミンCを含む）の増加を可能した、世界発の野菜の栄養価に注目した水耕プラントで栽培しています。
２０１１年に閉校となった舞鶴市の小学校にて地域の理解を得て人工光型植物工場を開設となりました。

安定供給・安全安心「植物生産栽培システム」
・廃校の体育館を利用した植物工場の中は季節や天候など外部環境に影響されにくく、作物に適した栽培条件が設定でき、計画的に安定した生産が可能となっています。
・菌の少ない空間で栽培しており、害虫の侵入や土壌経由での伝染病のリスクが露地栽培よりも大幅に下がります。
　また、農薬を使わない栽培のため、洗わずにそのまま食べることができます。

みらい野菜株式会社では植物栽培工場において、温度、湿度、溶液の濃度、水分、光を管理し、最適な状態で野菜を栽培しています。
●高抗酸化値
高抗酸化値は老化や様々な疾病の原因になる活性酵素の発生や酸化を抑え、受けたダメージを修復する役割を持っています。
●低硝酸態窒素
硝酸態窒素は野菜のえぐみのもとや体内で発がん性物質を生成する可能性があるものです。
その値を硝酸態窒素を従来のものより70％カットしており安心して食べやすい野菜になっています。


◆体に嬉しいはんなりレタス
はんなりレタス100g当たりトマト(中玉150g)約4個分、従来の水耕栽培レタスの約10倍の抗酸化値が含まれています。
ふわりとしたやわかい食感で、苦み・えぐみが少なく、レタス本来の甘み・旨みが感じられる美味しいレタスです。
また、衛生管理されたクリーン環境で、栽培期間中は農薬を一切使用せずに栽培されているため、洗わずにそのままお召し上がりいただけます。



栽培方法：水耕栽培（人口光型植物工場）
製造者：株式会社ＹＡＳＡＩ
その他：クール便で発送いたします。




地場産品類型：１
類型該当理由：舞鶴市内で収穫された農産物の定期便であるため

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