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  • 【愛知の酒米使用】日本酒・知多ぶる2本セット 720ml
  • 【愛知の酒米使用】日本酒・知多ぶる2本セット 720ml
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【愛知の酒米使用】日本酒・知多ぶる2本セット 720ml

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『純米大吟醸 知多ぶる/薫酒』
\ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024/
プレミアム大吟醸部門★★金賞受賞★★

『純米大吟醸 知多ぶる/薫酒』『純米吟醸 知多ぶる/ワイン酵母』ともに
\第2回美酒コンクール2024/
フルーティー部門★★金賞受賞★★

“日本酒好きでも、初心者でも楽しめる。ワイングラスで楽しむ新感覚の日本酒”

日本酒を愛する人々と知多の杜氏、蔵人の日本酒造りの伝統を守り続けたいとの思いから生まれた「純米大吟醸 薫酒」「純米吟醸 ワイン酵母」2種の「知多ぶる/CHITA ble」。
卓越した杜氏と蔵人の技術により、複数の酵母と麹を絶妙に醸し合わせ、今までにない新感覚の日本酒を生み出しました。
知多が誇る発酵、醸造文化のサステナブルに願いを込め「知多ぶる/CHITA ble」と名付けました。
知多の杜氏と蔵人が丹精込めて造った逸品です。

知多の農家が作った愛知県特産の酒造好適米〝夢吟香″、知多の水を使い、知多の酒蔵で醸造した「知多ぶる/CHITA ble」の飲み比べをお楽しみください。

■ 純米大吟醸 知多ぶる/薫酒 720ml
三つの酵母と二つの麹のアンサンブルで醸された、華やかな香りの日本酒です。まずはキュッと冷やして、ワイングラスで香りの重なりや変化をお楽しみください。アイスクリームにかけると高級デザートに。
日本酒の多くは1種の酵母と麹で醸造されますが「知多ぶる/薫酒」は、3種の酵母と2種の麹を醸し合わせる、稀に見る杜氏の技術が生んだ、極みの薫酒です。

原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 愛知県産 夢吟香100%使用
精米歩合:50%
アルコール分:14%
日本酒度:± 0
酸度:1.5
アミノ酸度:0.8


■純米吟醸 知多ぶる/ワイン酵母 720ml
ワイン酵母と白麹のマリアージュで醸された、日本酒のイメージを変える、軽やかで乾杯酒、食中酒にぴったりの新感覚な日本酒です。
アルコールに弱い方にも飲みやすい、12%と低アルコールながらも、甘味と酸味のバランスのとれた軽やかな味わいに仕上げました。

原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米) 愛知県産 夢吟香100%使用
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 12%
日本酒度 : -10
酸   度 : 2.5
アミノ酸度 : 1.0

※20歳未満の方の酒類のお申し込みはできません。

製造元:盛田金しゃち酒造株式会社
販売元:中日メディアブレーン酒店
TEL:052-232-3500
営業時間:09:00-18:00


>>ワイングラスで香りの重なりや変化を楽しむ「知多ぶる 薫酒(純米大吟醸) 720ml」
>>日本酒初心者も十分に楽しめる「知多ぶる ワイン酵母(純米吟醸) 720ml」

▼▼水深7mで海底熟成させた天然熟成酒▼▼
伊勢湾竜宮熟成酒「たまてばこ」 ※限定品のため在庫切れの場合がございます

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《地場産品基準》
2号 返礼品の主要な原材料である米は市内で生産されており、返礼品に占める付加価値の割合を90%以上占めているため。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量
日本酒 知多ぶる 薫酒(純米大吟醸)720ml×1本(シリアルナンバー入り)
日本酒 知多ぶる ワイン酵母(純米吟醸)720ml×1本(シリアルナンバー入り)
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