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  • 【令和3年産新米】酵素が2倍!「乳酸菌生成エキス栽培」玄米 3kg
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【令和3年産新米】酵素が2倍!「乳酸菌生成エキス栽培」玄米 3kg

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宿毛・新城山の澄んだ湧き水と、乳酸菌生成エキスの力で育てられた清家農園でしか穫れない玄米。その栄養価の高さには驚きです。

事業者:清家農園
商品番号:062048

◆ちょっとクセになる味と食感。家族みんなで食べたい玄米です
玄米は精米したお米と違い、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいることは
健康食に興味のある方ならご存知だと思います。
では、玄米ならどれを選んでも栄養価が高く、身体にいい!なんて思っていませんか?
精米していないお米だからこそ、農薬や化学肥料の使用など、
見えないところにも目を配り選んだ上で、身体により良いおいしい玄米を食べたいですね。
そんな思いを叶えようと、日々農作を楽しみながら農園を営んでいるのが清家さんご夫婦です。

◆自然の持つ力を最大限に活かしたい!
清家さんの田んぼは、新城山の山裾にあります。
ヤゴやホタル、オケラ等が生息するキレイな湧き水が田んぼに流れ込み
春にはレンゲが一面を飾り、昔ながらの自然の肥料として土を肥やしてくれます。
その大地の持つ豊かな恵みを汚すことなく、
なるべく自然の力で農薬や化学肥料に頼らないお米を作ることができないものかと、
試行錯誤を重ねている時に出会ったのが、乳酸菌生成エキスでした。
乳酸菌? 人だけじゃなくて、食物を育てるにも良いものなんですね!
注意!)乳酸菌生成エキスとは、ヨーグルトのように生きた乳酸菌ではなく、乳酸菌の分泌物と菌体物質が含まれたエキスのことです。

◆乳酸菌生成エキスのパワーで更に栄養価の高い玄米に!
清家農園の玄米は、今年から正式に『乳酸菌生成エキス栽培』の玄米と認められ
その栄養価の高さは成分分析データでも示されています。
乳酸菌生成エキス栽培に取り組んで約10年となるそうですが、
年を重ねる毎に土壌が良くなり、稲の生育、収穫量が違うそうです。
農薬は稲を守る為に微量をわずか1,2回程だそう。
「稲自身に味を守ってもらうために、農薬代わりに乳酸菌生成エキスを散布しているよ。」
まるでおいしいご飯を食べて元気になる私たちのように、稲も元気に強くなる。。
清家さんは稲と会話ができるのでしょうか!

◆『乳酸菌生成エキス栽培』とは?
乳酸菌生成エキス=有機肥料  良い土壌づくりの決め手です!
1、しっかりとした根が張る丈夫な稲に育つ。
2、乳酸菌生成エキスを餌として田んぼの有効微生物がしっかりと働き、
  栄養価の高い健康な稲となる。
『スーパーオキシド(SOD)』とは?
老化原因と言われる活性酸素を取り除き、無毒化してくれる『酵素』のこと。
清家農園の玄米はSODが炊飯玄米平均値の2倍含まれているとの結果がでました。(平成29年度4月調べ)

◆種籾から自分の手で苗を育てる。手間をかけても米作りは楽しい!
清家農園は、機械設計士から脱サラした清家さんがお父様から譲り受け、現在の農法に。
70年以上続いてきた農園の豊かな自然の恵みを守り活かしながら、清家さんご夫婦の新たな取り組みによって
私たちの食卓に安心して食べられる玄米、乳酸菌生成エキス栽培玄米が誕生したのです。
「家族が安心して食べられる美味しいお米を作りたい。」
終始、笑顔で色々な質問に答えてくれたり、お話してくれたご夫妻。
先代の言葉のままに減農薬で作り続けることを、本当に心から楽しんでいるご様子。
そんな素敵なご夫妻が作られた玄米を、ぜひ多くの方に食べていただきたいです。

◆「我が家の炊き方レシピ」付でお届けします!
玄米ご飯を毎日おいしく食べるため、様々な炊き方を試してみたという奥さま。
その中で、一番おいしいと感じた炊き方を『我が家の炊き方レシピ』として紹介してくれています。
手作りの封筒の中のレシピには、目からウロコの『玄米を炒る』という行程がありました。
早速、試してみましたが、香ばしい香りが広がり、玄米ご飯を食べる前から、家族が「美味しそう!」とクンクン寄って来たほど。
レシピは玄米と一緒にお届けします。お楽しみに♪

◆宿毛ふるさと納税担当より
同梱されている「我が家の炊き方レシピ」は、読むと気持ちがあたたかくなる必見アイテムです♪
清家さんがこだわりぬいた玄米のおいしさ、ぜひ一度ご賞味ください。

容量 配送
令和3年産 錦米 ヒノヒカリ 玄米 3kg
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
10月下旬~

高知県宿毛市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

宿毛市からのご案内

ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
令和3年9月17日、高知県宿毛市は総務大臣より、『ふるさと納税の対象となる地方団体の指定』を受けました。指定期間は令和3年10月1日から令和4年9月30日までです。今後におきましても、ふるさと納税制度の趣旨に基づき、引き続き多くの皆さまにご支援いただけますよう努めて参ります。

レビュー

応援メッセージ

評価

総合評価:4.8
(全9件のレビュー)

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  • 評価

    すぐに届けてもらいました!玄米や雑穀米が好きなので楽しみにしてました。炊飯のレシピが付いていて(それもかわいくなってました)、それ通りに作ってみたらプチプチした感じで美味しかったです。ちょっとだけ手間 ... 続きを読む

    2020年12月15日 千葉県在住

  • 評価

    とても美味しかったです。
    美味しい炊き方のレシピが入ってて参考になりました。
    配送も問題なくリピート予定です。
    乳酸菌が入っているとはなんとも珍しい、健康オタク(笑)にとってはありがたい返礼品だ
    ... 続きを読む

    2020年12月07日 東京都在住

  • 評価

    酵素が2倍に惹かれました。お味は、甘く感じました。また、柔らかくてとてもおいしいです。
    玄米のちょっと芯が残るところもいいのですが、ふっくらと炊き上がり玄米であることを忘れます。丁寧に育てたお米をい
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    2020年12月02日 神奈川県在住

  • 評価

    酵素が2倍かどうかは食べててもよくわかりませんが普通に美味しいです。
    発送も早かったです。
    一人暮らしなので大量の米をもらっても困るので、3キロはちょうど良い量で良いと思います。
    欲を言えば2つ
    ... 続きを読む

    2020年11月20日 東京都在住

  • 評価

    炊き方は手間がすこしかかりますが香ばしくておいしかったです。母も喜んでいました。玄米が得意でない弟もおいしいと言って食べていました。米粒は通常よりも小振りな気がしますが一粒ひとつぶ存在感があり食べごた ... 続きを読む

    2020年08月26日 神奈川県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 息子が高知の大学に行ってたので、たまに行った時も、高知市周辺だけで、宿毛は行ったことがありません。どんなところかは、わかりませんが、自然を生かした活気ある町作りを応援しています。

    2021年11月16日 10時40分 大阪府在住

  • 友人が高知にお嫁にいきました。今度遊びに行きたいと思っていたらコロナで当分いけそうにありません。住みやすい街を作っていってください。応援しています。

    2020年08月05日 11時22分 神奈川県在住

  • 何回か高知にお邪魔してますが、いつか宿毛市にも足を伸ばしてみます!

    2020年03月13日 14時54分 東京都在住

  • 全国的にですが、災害対策と福利厚生に力を入れていただければと思います。

    2019年12月31日 23時50分 神奈川県在住

  • 自然と高齢者に優しいまちづくりを。

    2019年12月10日 23時16分 東京都在住

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