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ホテルニドムのシェフ ドラパティシエによる厳選した素材で美味しさを追求した上質なスイーツのご紹介。

＜ケーク・オ・フリュイ＞
時間をかけて丁寧に作り上げた自家製フルーツピューレとラム酒漬けのドライフルーツを贅沢に使用し、
風味豊かなしっとりとしたパウンドケーキに仕上げました。

＜ケーク・オ・ショコラ＞
高級チョコレートを使用した生地にオレンジピール、ラム酒に漬けたセミドライイチジク、クルミを合わせ、フルーツやナッツの豊かな味と風味を楽しめるチョコレートケーキに焼き上げました。
表面にクッキー生地を飾り、濃厚で深みのあるチョコレートケーキにサクサクの食感をプラスした飽きの来ない味わいです。

・すべての工程を手作りで製造をしております。

【注意事項】
※沖縄県・離島への配送は承れませんので、予めご了承ください。

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