うなぎ蒲焼・からすみセット

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京都祇園の有名料理旅館で、修業を積んだ料理人が手間暇惜しまず作る「鰻の蒲焼」と
国産のボラの卵巣を使用した自家製の「からすみ」のセットをお届けします。


ー うなぎ ー
厳選された国産の脂ののった活きの良い鰻を使用。
捌きたての鰻を一本ずつ丁寧に手焼きで焼き上げています。
美味しさそのままに急速冷凍をして、真空パックにしてお届けします。


ー からすみ ー
しっとりとした食感に仕上げています。　　　
　　　　　　　　　　　
◆美味しいお召し上がり方◆
お酒の肴としてそのままでも、さっと炙って大根にはさんでも美味しいです。　
からすみを刻んで(おろしても良い）パスタに振りかけてお召し上がり下さい。
お餅を焼いてからすみを挟み、海苔を巻いてお召し上がり頂けます。
吸い物にして頂いたら料亭の味を楽しめます。



【消費期限】

ー うなぎ ー 出荷日から60日 (-18℃以下で保存)解凍後、冷蔵保存で14日 (未開封、冷蔵庫保存に限る)

ー からすみ ー出荷日から90日 (10℃以下で保存) 真空包装のままで冷凍保存1年 解凍後、冷蔵保存で90日


【アレルギー品目】 小麦・大豆


【関連キーワード】
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