柚子香 黄金の鯖寿司（小袖） [AOAV006]鯖寿司

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■黄金の鯖寿司
『黄金の鯖寿司』は、宮城県石巻港で獲れる「特1番手金華鯖」を贅沢に使用しています。脂がのる秋に特に美しく黄金色に輝き、そのため「黄金鯖」としても名高い鯖を職人の手によって一本一本丁寧に骨を抜き、特製合わせ酢に漬け込むことで、その濃厚な旨味を引き出します。京都の伝統製法を駆使し、鯖と寿司飯の見事な調和が生まれています。

■極上の米
寿司飯には、魚沼産コシヒカリと少量のもち米を使用。もちもちとした独特の食感が楽しめます。特製の千鳥酢と徳島県産柚子酢を混ぜ合わせた寿司酢で、香り高く爽やかな味わいに仕上げています。

■求肥昆布のこだわり
北海道南部産の最高級求肥昆布は、鯖と寿司飯をしっかりと包み込み、食材の旨味をさらに引き出す役割を果たしています。この昆布は、柔らかくも豊かな風味を持ち、食べたときに絶妙な深みを加えます。昆布のしっとりとした質感と鯖の豊かな風味は一口食べた瞬間からご堪能いただけます。

■職人自らが一つ一つ手作り、ベストな状態でお届け
厳選した「金華鯖」「寿司ご飯」「求肥昆布」そして「柚子酢」。この四つの素材がお客様にお届けする頃にそれぞれが調和し最高の『黄金の鯖寿司』をお召し上がりいただけます。高級感ある桐箱でのお届けは贅沢な時間を提供します。特別な日のご褒美や大切な方への贈答品としても最適です。

【消費期限】
製造日を含め３日間【10℃?18℃で保存して下さい】



【アレルゲン】
小麦 さば 大豆


※醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
さば
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。


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■到着後、すぐに中身をご確認ください
万が一、お礼の品に不備があった場合は、お品物と梱包の状態を撮影いただき、下記までご連絡くださいませ。
【大阪府高槻市ふるさと納税サポート室】
takatsuki@steamship.co.jp
※お品物の到着後、翌日（土日祝の場合は翌平日）までにご連絡がない場合、交換対応いたしかねる場合がございますので、あらかじめご了承ください。


【地場産品基準該当理由】
高槻市内で製造を行っているため。



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