野菜 玉ねぎ うまか 吊り 玉葱 約8kg 【期間限定発送】 [しげさん農園 長崎県 平戸市 hr42bgy420281]

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栽培と土壌
平戸市根獅子町の土壌は、重粘土質の赤土が多く、海からのミネラルをたっぷり含んでおり、茎菜・根菜類は特に味が濃くまろやかに育ちます
岡田式MOA自然農法に基づく栽培で、農薬や化学肥料に頼らず、土本来の力を生かして育てています。

「吊り玉ねぎ」とは？
収穫後、浜風の通る軒先などに玉ねぎを吊り干し（吊り玉ねぎ）することで、腐敗を防ぎ、茎や葉から糖分や水分が玉ねぎ本体に凝縮されます。
その結果、みずみずしさや甘みが増し保存性も高まります

おすすめの楽しみ方
薄くスライスしてサラダやオニオンスライスに。
厚めに切って蒸し焼きや炒め物に。
甘みが強いので、そのままスープやローストにもぴったり。

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・配達日の指定はお受けできません。
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