【先行予約・新米】令和8年産 あきたこまち 5kg 白米 信濃町 高原米 標高700mの雪解け水が育む甘み

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【先行予約】2026年（令和8年）秋収穫の「新米」をお届けします！
一年に一度の収穫の喜び。炊きたてのツヤ、豊かな香り、みずみずしい甘みは「新米」だけの特権です。

長野県北部に位置する信濃町。この地は、北信五岳に囲まれた標高700メートルの豪雪地帯です。
ミネラルをたっぷり含んだ山々からの雪解け水と、微生物が活発に働く肥沃な火山灰土壌。
そして、高地特有のおよそ10度にもなる昼夜の寒暖差という厳しい環境こそが、お米に格別な「甘み」と「旨み」を与えます。

「お米と野菜のおがわ」が豊かな自然とともに丹精込めて育んだ、自慢の高原米・あきたこまち。
秋の訪れとともに、精米したての新鮮な状態でお届けいたします。

■ あきたこまちの3つの特徴
【1】「甘み」と「旨み」の絶妙なバランス
コシヒカリ譲りの粘りと旨みを持ちながら、重すぎないのが特徴。新米ならではのツヤツヤと輝くふっくらとした炊き上がりです。

【2】冷めても美味しい！お弁当の強い味方
水分をしっかり保持するため、冷めてもパサつきにくく、もちもち感が持続します。毎日の学校・職場のお弁当や、おにぎりにも最適です。

【3】和食全般に合う、主張しすぎない味わい
どんなおかずとも見事に調和し、素材の味を活かします。

■ 保存方法・美味しく食べるコツ
直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。新米の風味を保つため、到着後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。新米は水分量が多いため、炊飯時のお水をほんの少し少なめに調整していただくと美味しく炊き上がります。

■ 内容量
あきたこまち（精米済み白米） 5kg
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