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  • モッツァレラ (ボッコンチーニ6玉)140g×3 | ファットリアビオ北海道 モッツアレラチーズ 北海道 札幌市
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~職人が手がける本格チーズ!「ボッコンチーニ」です~

北海道生乳 × イタリア伝統製法。職人が仕上げる贅沢ひとくちチーズ。

本場イタリアのチーズ職人が北海道の新鮮な生乳と伝統製法を掛け合わせて生み出した、モッツァレッラの一口サイズ「ボッコンチーニ」。
名前の由来はイタリア語で「ひとくち」。
直径約3cm、23gの可愛らしいサイズながら、濃厚なミルクの風味ともっちりとした食感が口いっぱいに広がる贅沢なチーズです。

一つ一つ職人の手で仕上げられるボッコンチーニは、サイズこそ小ぶりでも、ミルクの旨みはそのまま。
ほんの少しオリーブオイルと塩をかけるだけで、ワインにぴったりの前菜に。
味の輪郭がしっかりしているから、サラダやピザなどの料理にもよく合います。

イタリアではパーティーやオードブルに欠かせない存在。
串に刺してカプレーゼにしたり、プチトマトや生ハムと一緒に盛り付けたりトーストしたパンにのせてブルスケッタにも。
おもてなしの一皿が、手軽に華やかに仕上がります。

パン粉をつけて揚げれば、外はカリッと中はとろけるおつまみに。
「そのままでも料理でも映える」ボッコンチーニは、シーンを選ばず楽しめるチーズです。

【ファットリアビオ北海道】
新千歳空港でも話題沸騰。
今、北海道から全国へ広がるのが、このイタリア人職人が手がける本格チーズ。
作り手は南イタリア出身のチーズ職人。
チーズの味は気候や熟成具合で毎日変わるもの。
だからこそ、全てのチーズを1つ1つ職人が直接チェックし
いちばんおいしいタイミングでお届けしています。

事業者:日本ふるさと創生株式会社


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カテゴリ
容量 ■内容
モッツァレラ (ボッコンチーニ6玉)140g×3

■原材料
生乳(北海道産100%)、食塩/塩化カルシウム

■アレルギー

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
■コンタミネーションの可能性あり
※本品製造工場では、オレンジを含む製品を製造しています。

■賞味期限
出荷日から14日

■保存方法
冷蔵で保管してください。

■注意事項
※開封後は密封、冷蔵の上できるだけ早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■関連キーワード:北海道産生乳 100% モッツァレラ チーズ 140g 3個 1口 ひとくち サイズ 6玉入り フレッシュ ボッコンチーニ 本場 イタリア チーズ職人 ファットリアビオ 話題 濃厚 おつまみ サラダ お取り寄せ 乳製品 北海道 札幌市
発送時期 ~2025年12月08日ご寄付分:2025年12月31日までに発送予定
~2025年12月09日以降のご寄付分:2026年1月以降順次発送予定

■配送不可地域
沖縄・離島・一部地域
配送
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■年末年始のお礼の品の配送・営業についてのお知らせ
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■【札幌市ふるさと納税】返礼品お届け遅延のお詫び
平素は札幌市へ温かいご支援を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、9月29日に発生したアサヒグループホールディングス株式会社のシステム障害(サイバー攻撃の影響)により、返礼品の一部にお届けの遅延が発生する可能性がございます。
お待ちいただいております皆様に多大なご迷惑をおかけしますことを、深くお詫び申し上げます。
詳しい状況はアサヒグループのサイトをご確認ください。重ねてお詫び申し上げますとともに、何卒ご容赦、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■ワンストップ特例申請 オンラインサービス「IAM」について
札幌市では、ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、スマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」を導入しました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です
※App Store もしくはGoogle Playから「IAM(アイアム)」アプリのダウンロードをお願いいたします。

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