本格チーズ ファットリアビオ タイプ別お試し3種セット ｜ モッツァレラ カチョカヴァッロ グラナディエゾ チーズ 食べ比べ 北海道 札幌市

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～職人が手がける本格チーズお試し3種セットです～

ファットリアビオ北海道が自信をもってお届けする
チーズ3種（モッツァレラ・カチョカヴァッロ・グラナディエゾ）を詰め合わせた、お試しにぴったりのセットです。
本場イタリアの伝統的な製法を守りながら、北海道産の新鮮な生乳を100％使用。
豊かな風味と個性ある味わいを、少量ずつ楽しめる贅沢なセットです。

【モッツァレッラ】
しっとりミルキーでクセがなく、トマトやオリーブオイルとの相性も抜群。
水分を含んだフレッシュタイプで、サラダやカプレーゼにおすすめです。

【カチョカヴァッロ】
焼くととろけて香ばしさが引き立つ、チーズ。
もちっとした食感とコクのある味わいが特徴で、スライスして焼くだけで素晴らしいおつまみに。

【グラナディエゾ】
長期熟成タイプで、旨みがぎゅっと詰まったハードチーズ。
パスタやリゾットの仕上げに削ってふりかけたり、そのままワインと楽しむのもおすすめ。

素材はすべて北海道産の生乳を使用し、製造機材も本場イタリアのものを導入。
ひとつひとつ職人が丁寧に手作りするため、市販品にはないナチュラルで奥深い味わいが楽しめます。

「いろいろな種類を楽しみたい」「まずは少量でお試したい」そんな方にぴったりな入門セットです。
自分へのご褒美はもちろん、グルメな方への贈り物にもどうぞ。

【ファットリアビオ北海道】
新千歳空港でも話題沸騰。
今、北海道から全国へ広がるのが、このイタリア人職人が手がける本格チーズ。
作り手は南イタリア出身のチーズ職人。
チーズの味は気候や熟成具合で毎日変わるもの。
だからこそ、全てのチーズを1つ1つ職人が直接チェックし
いちばんおいしいタイミングでお届けしています。

事業者：日本ふるさと創生株式会社


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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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