農家直送 美浜の塩トマト 約300g

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地元特産の「美浜の塩」を土に混ぜて育てた、小鈴ファームのオリジナルトマト「美浜の塩トマト」。

2023年開催の「第2回全国トマト選手権」では金賞を受賞しました。

塩を活用した独自の栽培方法によってじっくり育ち、甘みが凝縮。
糖度8.5度以上の、果物のような甘さに仕上がります。
皮が薄く、プリプリとした果肉の食感も魅力のひとつです。

「美浜の塩トマト」が生まれたきっかけは、「畑に美浜の塩を混ぜてみたら、おいしかった」こと。

美浜の塩を使った栽培は、2013年頃から本格的にスタートしました。
塩を入れすぎて枯れてしまうこともあり、試行錯誤の連続でした。

塩の量や栽培方法を何度も見直しながらたどり着いたのが、
「高糖度なのに皮が硬くなりすぎない」美浜の塩トマトです。

地元・美浜の恵みと、生産者の長年の工夫から生まれた特別な味わい。
まずはそのまま、濃厚な甘さとプリプリとしたみずみずしい食感をお楽しみください。

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トマト生産・直売所「小鈴ファーム」

風光明媚な知多半島の西海岸、伊勢湾を望む野間灯台の北でトマトの生産、直売をする小鈴ファームは、愛知県美浜町の土壌や気候を活かしたトマトづくりをしています。
オリジナルブランドのトマト開発にも力を入れています。
丁寧な水分管理、温度管理、減農薬にこだわり、お客様にお届けするギリギリまで木で完熟させて収穫しています。
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【産地名】
愛知県美浜町

【保存方法】
冷蔵庫には入れず常温におき、食べる前に冷やしてください。
酸味が気になる方は、さらに追熟させてからお召し上がりください。

【注意事項】
※着日指定不可
※配送不可地域：北海道、沖縄、離島

【賞味期限】
発送日より9日間

【生産者】
小鈴ファーム
愛知県知多郡美浜町野間冨具崎266-1

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