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・ご自宅等に取寄せてから先さまに手渡しされる包装の種類(二重包装、一括包装)は承れません
・外のし、内のしのご指定は承れません
・のし紙、のし短冊のご指定は承れません
・のしに名入れをご希望の方はお申込み後、 order-furusato@itp.co.jp 【株式会社ITP ふるさと納税担当】にご連絡ください

◆お客様からよくいただくお声
魚だけではなくお肉もほしい。
豚肉の味噌漬けを食べてみたい。
そんなお声をたくさんいただき、味噌漬けの専門店として、半年以上の時間をかけて豚の味噌漬けを作り上げました。
当店自慢の魚の西京漬けと豚の味噌漬けとの詰め合わせをご賞味ください。

◆京都の職人が漬け込む手作り西京漬け
「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。
それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。
京都の伝統料理、西京漬けをご堪能ください。

◆【国産】黒豚の味噌漬け
美味しさの秘密は、西京漬け専門店として培ってきた、独自ブレンドの味噌にあります。
京都の老舗の味噌蔵より取り寄せた赤味噌と西京味噌を独自にブレンドし、にんにくと生姜を香り付けに入れております。
国産の黒豚とオリジナルの味噌とで味わい深く、ご飯にもお酒にもよく合う味噌漬けに仕上がりました。

◆最高の食卓を演出いたします
「皆様の食卓が美味しい笑顔で溢れますように」との願いを込めて、私が責任を持って一点ずつ手作りしています。

手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】
 店主 小杉和也

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カテゴリ
容量 上銀さけ西京漬け約80g、銀かれい西京漬け約90g、国産黒豚の味噌漬け2枚 計4点

【賞味期限】
賞味期限:冷凍(-18℃以下)で70日、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい

【アレルギー】
さけ、大豆、豚肉



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期 6月30日までのお申し込み分は7月上旬に発送。7月1日以降のお申し込み分は受注確認後2週間程度で発送。
配送
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  • ギフト
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【受付期間】
2026年4月15日~2026年7月31日

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