馬の目皿 7.5寸　呉須（青）/ 食器 プレート 和食器 / 瀬戸市 / 合資会社瀬戸本業窯[BBEI001]

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「馬の目皿」は渦巻き模様が馬の目に見えたことが名前の由来と言われています。
和食、洋食、中華、アジアンスタイル、毎日の家庭料理からおもてなし料理までどんなシーンでも活躍します。

土、釉薬は瀬戸産の自然のものを使い、ろくろで成形、絵付けもすべて職人の手で制作します。
末広がりの渦巻き模様は縁起が良いとされ、贈り物にも喜ばれています。
瀬戸の純白の土は良質で丈夫。使うたびに徐々に色が変化していき経年変化を楽しめます。
沢山使って育ててください。

瀬戸本業窯のある瀬戸市の洞町で誕生した地域の手しごとで、昔に作られていたものは骨董でも良く出回りコレクターもいるほどです。
蕎麦屋、イタリア料理店など飲食店でも活躍しています。江戸後期からのロングベストセラーです！

■その他
※陶器のご使用前に「目止め」をしていただくことをお勧めしております。
昔ながらの製法で作られた陶器には一般的に行うもので部分的な色染み、カビの発生、匂いうつりを防ぐ役割があります。
※自然相手の手しごとゆえ、一つとして同じものはなく、形、色合い、絵付けには微妙に個体差があります。
※お料理が盛付けしてある参考写真はサイズ、色が異なるものも含まれています。

■本業窯
本業窯は、今も昔も変わらず手仕事で、実用陶器を作り続けています。
本業窯が誕生する江戸後期以前より培われてきた製法で、瀬戸の自然と悠久の時が生み出した純白の陶土を使い、釉薬は自然灰と天然長石を基本としています。
質の良いものを作るため、仕事は分業制がとられ、作り手は日々の反復の作業によってその技を極めていきます。
いつの時代も、使われるための器でありたいと切に願っています。


【お申し込み前に必ずお読みください】
人の手を介して制作されるお品物には個体差があり、一つ一つに形や色合いの違いが現れます。お品物には個体差が生じることをご理解の上、お申し込みください。

【色について】
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。


【地場産品基準該当理由】
原材料の仕入れ、成形、施釉、焼成、梱包


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