西尾農園の土佐文旦5kg家庭用
...寄附金額:7,000
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旨みたっぷりの土佐文旦をつくるため 3つのポイント
①草も大切な肥料!!~草生栽培でこだわりの土づくり~
西尾農園では、草も大事な肥料として考えてますので、土佐文旦園で、草生栽培(そうせいさいばい)を行っています。(西尾農園での草生栽培は、草などを生やして、草刈り機などで刈り取り、そのまま園地において土佐文旦と小夏の肥料として活用する栽培方法です。)1年間で5回以上、一生懸命草を刈って、肥料にしています。
②海のミネラルたっぷりの肥料!!~旨みたっぷりの土佐文旦~
西尾農園では、カツオのソリューブル(煮汁)や海藻から作られた肥料などの海のミネラルたっぷりの肥料を使って土佐文旦をつくってます。
③土佐文旦を、より美味しくするために!!~昔ながらの貯蔵方法「野囲い」~
収穫後の土佐文旦は少し酸味が強すぎますので、園地などに竹などで囲いを作り、竹の囲いの中に、収穫後の土佐文旦を入れて、その土佐文旦の上に傷つかないように稲わらなどで覆う、「野囲い」(のがこい)という昔からの貯蔵方法で、土佐文旦を追熟させて、より美味しくさせます!野囲いのなかで、約1ヶ月間、土佐文旦を追熟させることにより、だんだんと適度に水分が抜け、酸味が和らぎ、土佐文旦特有の上品な甘みがでます。 *追熟とは、野菜や果物を収穫してから、さらに美味しく熟成させることです。
****土佐文旦のヘタ落ち・ヘタ部分の茶色などの変色について****
土佐文旦は、熟成が進んでくるとヘタが落ちたり、落ちやすくなります。
野囲い中に雨水などが、稲わらなどを通じて、土佐文旦のヘタ部分に接触し、茶色などに変色することがありますが、品質には、問題ありません。 お気づきになり、疑問に感じれば、お気軽にお問い合わせください。
賞味期限:常温20日
※凍結を防ぐ為、北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。
※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。
事業者:西尾農園
商品番号:065009
容量 | 配送 | |
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土佐文旦5kg(家庭用)、サイズ:L~4L混合、個数:7~12個前後 ※3L以上の文旦が1.5kg以上入ります。 ※形がいびつなものや、果皮に傷などがついているものが入っています。 ※小さな文旦、大きな文旦などいろいろな大きさの文旦が入っています。 |
※北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。配送時期のご希望を入力された場合でも2月中旬以前のお届けはできかねますのでご了承ください。 |
【年末年始の配送について】
お礼の品の年内お届けのお申し込み期限はお礼の品ごとに異なります。確実な年内届けをご希望の場合は、必ず事前にお問い合わせください。
年始は令和6年1月5日より順次発送を開始いたします。お届けについてのご都合はお申し込み時の備考欄に必ずご記載ください。
ご記載やご連絡がなく、発送したお礼の品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はできかねますのであらかじめご了承ください。
◇ワンストップ特例申請書の郵送
【郵便振替でのご寄附について】
実際にお支払いいただいてから事務局にて入金確認できるまで、1週間から10日前後お時間がかかる場合がございます。
令和5年12月31日23時59分までにお支払いいただいたご寄附は令和5年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
払込取扱票(振込用紙)は普通郵便でのお届けとなります。お手元に届くまでに数日かかりますので、遅くても12月22日までにお申し込みください。
【郵便振替以外のお支払い方法でのご寄附について】
原則、問題なく決済が完了した翌営業日に事務局で入金確認できます。
令和5年12月31日23時59分までに決済が完了したご寄附は令和5年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
【ワンストップ特例申請書の返送先】
〒788-8686 高知県宿毛市希望ヶ丘1番地
宿毛市役所企画課 宛
ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
令和5年9月28日、高知県宿毛市は総務大臣より、『ふるさと納税の対象となる地方団体の指定』を受けました。指定期間は令和5年10月1日から令和6年9月30日までです。今後におきましても、ふるさと納税制度の趣旨に基づき、引き続き多くの皆さまにご支援いただけますよう努めて参ります。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価:4.8
(全6件のレビュー)
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評価
家庭用とありました。たしかに見た目は家庭用かもしれませんが、味は通常のものと変わりありません。酸味も少なく大変美味しかったです。文旦は大好きでスーパーなどでも購入しますが、ふるさと納税でいただけるのは ... 続きを読む
2023年09月30日 徳島県在住
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評価
ふるさと納税で文旦のおいしさを知ってから、毎年トータルで20kgはお願いしています。いろいろな農家さんの文旦をいただいていますが、この西尾農園さんはベスト3に入ると思いました。新たなおいしい農家さんを ... 続きを読む
2023年09月29日 大阪府在住
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評価
高知県宿毛市は文旦の生産が盛んのようで、どの農家さんの文旦にするかかなり迷いました。細かく説明が記載されていましたこちら農家さんの文旦を選びました。家庭用と言うことで 大きさにばらつきがありましたが、 ... 続きを読む
2022年10月31日 長野県在住
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評価
文旦は元々大好きな果物なので選びました!
食べ方や追熟の方法などの説明も付いていて親切だなと思いました。
文旦ピールの砂糖付レシピもついてたので、是非作ってみたいです(^^)
果肉はべたべたしな ... 続きを読む2021年02月19日 東京都在住
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評価
大きな文旦が10個も入っていました。家庭用とのことですが、傷も殆ど無く、きれいな実でした。早速頂きました。みずみずしく、甘み、酸味、ほろ苦さが何とも美味しく、春を一足先に味あわせてもらいました。生産者 ... 続きを読む
2021年02月17日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月05日 11時51分 長野県在住
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2021年12月05日 11時50分 北海道在住
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2020年12月19日 15時57分 奈良県在住