ふるさと納税サイト「ふるなび」

  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕
  • じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕

じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌 天然醸造みそ2種セット 1㎏×4個セット〔YK-02〕

...

寄附金額:11,000

決済方法:
クレジットカード
Amazon Pay
PayPay
楽天ペイ
d払い
銀行振込
郵便振替
その他

ログインすると条件を満たした寄附で最大 {{ sumMaxCoin() | separate }} コイン ({{ sumMaxRate() }}%) 獲得できます!
新規会員登録/ログインする

現在お使いのブラウザは、古いバージョンのためふるなびでは動作確認環境の対象外としております。
一部ページの表示が崩れたり、正常に機能しない場合がございます。
お手数ですが、以下よりGoogleChrome、Firefoxのインストールを行うか、Internet Explorerを最新のものにアップデートしていただきますようお願い申し上げます。

  • 寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

長野県産の米・大豆・天日塩を使用した天然醸造製法にこだわり熟成した
山本屋糀店の天然醸造みそ2種類をたっぷりお楽しみいただけるセットです。

~信州さくほで造るからこそ、質の高いものが造れる~
山本屋糀店の起源は、文政11年(1828年)の大福帳があり、その先祖の文献をたどると、文化12年(1815年)には信州さくほで糀店を行っていたとみられます。

信州さくほに地を貼り、皆様に喜んでいただける味噌?油が造り続けられるのには、2つの理由があります。

その1:八ヶ岳の恵み 八千穂高原の伏流水が良好な影響を与える
伏流水の特徴は、水質が良いところです。
その理由は、砂礫層(荒砂の層)を流れ、自然とろ過されることにより、不純物が取り除かれ適度なミネラル分を含むからです。
そのため伏流水はミネラルウォーターなどにも使われる、おいしい水として知られています。
また、作業者の代謝機能が改善され、生産性が高まり、精神的・身体的に健康を維持できます。糀も人と同様に、有効微生物にも品質に好影響を与えます。

その2:空気がきれいなこと
汚染物質濃度や酸化還元電位が極めて低く、酸化イオンや自然オゾンが増加している状態は、糀に好影響を与えます。

~糀の品質には常に最高の品質を求め、取り組んでいます~
原料のこだわりは、長野県産の大豆とお米を使うことです。
米「こうじ」なので「麹」ではなく、「糀」の文字をずっと使ってきました。

甘酒、味噌、醤油造りの基礎となる糀の製造は非常に繊細な作業です。
糀の持つ力を最大限に引き出すために、刻々と変わる糀の声に耳を傾けて、温度や湿度、そして長年の経験から変化を感じとり、手間をかけることで良いものができます。手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。


【返礼品紹介】
天然醸造みそは、原料にこだわり長野県産米こうじと長野県産大豆、天日塩だけで仕込み、約一年間じっくりと熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌です。
10割糀(中甘口)と12割糀(甘口)の1kg詰が2個づつ 計4kg入っています。


【キーワード検索】
みそ 味噌 天然醸造味噌 天然醸造みそ 本醸造しょうゆ ?油 ?油濃口 ?油こいくち こいくち?油 ?油薄口 醤油うすくち 薄口?油 信州味噌 味噌?油セット 味噌汁 無添加味噌 無添加みそ

容量 配送
天然醸造みそ 10割糀(中甘口)1㎏×2個
天然醸造みそ 12割糀(甘口)1㎏×2個
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
寄付より1ヶ月以内に発送
※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。

レビュー

応援メッセージ

評価

総合評価:4.5
(全2件のレビュー)

レビューを非表示にする
  • 評価

    毎年長野の味噌をふるさと納税で申し込んでいます。
    今年も色々検索してこちらが良さそうだったので申し込んでみました。
    配達も早めを希望し早々に到着しました。
    味噌は美味しく頂いています、また2種類
    ... 続きを読む

    2023年07月03日 神奈川県在住

  • 評価

    毎日みそ汁にして頂いています。味噌は信州かなとあちこちにお願いしています。お店によって少しづつ味が違いますが、なかなか美味しい味噌でした。毎日使うものですのでもう少し量があればなおうれしく思います!! ... 続きを読む

    2023年01月26日 京都府在住

寄附者からの応援メッセージ

1

応援メッセージを表示する
  • おいしそうなお味噌で到着が楽しみです。 少しでもお役に立てたら幸いです。

    2023年09月28日 18時24分 大阪府在住

メッセージをもっと見る

調味料・油の人気返礼品ランキング

集計期間:2024年2月15日~2024年2月21日

ランキングをもっと見る

おすすめ返礼品

最近チェックした返礼品

返礼品詳細ページの閲覧で、ここに履歴が表示されます。