和菓子 丹後銘菓 スイートポテト・きんつば 和菓子セット

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【黒豆蒸しきんつば】
きんつば（金鍔）は、江戸時代から伝わる由緒あるお菓子です。
黒豆餡をもっちりとした生地で包んで蒸したきんつばは、
柔らかい口当たりともちもちとした食感で上品な黒豆の香りがお楽しみいただける、当店おススメの商品です。

【里のスイートポテト】
軽くやさしい口あたりと、素朴で懐かしい風味。 芋餡を、バター生地に桂皮末をつけ包みトッピングにシナモンを加え、 香ばしく焼き上げた人気の焼き菓子です。

事業者：御菓子司あん（株式会社ポラリス）

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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