【河津酒造】糟袋絞り 酒かす 1kg 6袋 6kg 酒粕 酒糟 糟ふくろ搾り 熊本 阿蘇 小国 河津酒造 地酒 日本酒 お酒 甘酒 粕漬け お菓子 お料理 和食 お取り寄せ ご家庭用 贈答 ギフト

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【昔ながら酒造りの製法「槽ふくろ搾り」から生まれる貴重な酒粕】
人手不足や製造時間の短縮等により、日本酒製造において重要な工程「搾り」の機械化が進む中、河津酒造では昔ながらの日本酒の搾り方「糟ふくろ搾り」を今も続けており、その工程から生まれた酒粕は、芳醇な香りと柔らかさが特徴です。

酒粕はそのまま食べても良し、お漬物や甘酒、煮物や粕汁など料理の材料・原料としてもお薦め。ヨーグルトなどの乳製品との相性も良く、併せて摂取する事で、胃腸の調子を整えるとされます。


【注意事項】
※画像はイメージです。
※使用している原料米や気候によって、酒粕の形や粘度は一定ではございません。
※酒粕は微量のアルコール分を含んでおります。
※包材、その他の詳細の色やデザインは変更される場合があります。

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