106-05 かごしま黒豚しゃぶしゃぶ用2パック・鹿児島県産ウナギ1尾のプチ贅沢セット

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「かごしま黒豚」とは、鹿児島県産黒豚の中でも厳しい畜産過程から厳選されたブランド黒豚（六白黒豚）です。黒豚肉は筋繊維が細かいという特徴があり、歯切れがよく、やわらかい食感です。うま味と甘みがあり、脂身の融点が高いので、さっぱりとお召し上がりいただけます。

鹿児島県産のウナギは、良質な地下水と自然に恵まれた土壌をもつ鹿児島の「自然の恵み」を活かし名水で育てたウナギです。

【まかや精肉鮮魚店】


〈地場産品に該当する類型・理由〉セット
市内で繁殖又は肥育されたもので，肥育後，本市内にあるJA食肉かごしまの屠畜場で屠畜される中で，流通構造上，県内で肥育された豚肉と混在することが避けられないものと、製品重量のうち9割以上を区域内で生産された原材料の鰻が占めるもののセット。

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