みさと産直 山くじらキーマカレー＆ライスセット

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■しまね三昧　おおち山くじらキーマカレー
島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』が商品化されました。島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、タケノコと大豆（豆腐）を入れ山椒のアクセントをそえた「春のカレー」とサツマイモとくるみ、マイタケを入れた「秋のカレー」を開発。美郷町の季節の味がカレーになりました。ジビエ肉を使ったカレーを是非ご賞味ください。

■イノシシ肉と大豆のキーマカレー
粗めひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘みとスパイスでより一層引き立ちます。

ジビエ肉を使ったカレーを是非食べ比べてください。

■清流米
美郷町の酒谷の清流が育んだ、丹精込めたおいしいお米です。

※画像はイメージです。

事業者：みさと産直企業組合

【地場産品に該当する理由】
2：町内で生産されたイノシシが主要な部分となっている製品と、町内で生産された米のセットであるため。

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