博多あご出汁しゃぶしゃぶ(2~3人前)
...寄附金額:25,000
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博多の「蒸し料理専門店」で大変ご好評いただいている「あご出汁しゃぶしゃぶ」。長浜市場で仕入れた飛魚(あご)で丁寧に調理し仕上げました。また、福岡産の豚バラ肉は、良質な味わいを存分にご堪能いただく為、「極薄」にこだわっております。その薄さはなんと「0.7mm」長年経験を積んだ職人しか切り出せない自慢の豚バラ肉です。〆はうどんで決まりです。追い雑炊も絶品。私たちのこだわりを是非ご堪能、お楽しみください。
【製造地】
豚バラ肉(福岡産)山方屋(福岡県福岡市博多区美野島2-1-33)
市内工程:うどんの仕入れ、柚子胡椒の仕入れ、お肉を仕入れ、スープの製造、品質保持、梱包、出荷。
市外工程:うどんの製造、柚子胡椒の製造
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
事業者名 蒸屋じょうきげん
連絡先 092-707-1164
- 容量
- 豚バラ肉500g、あご出汁濃縮スープ340g、うどん麺200g、柚子胡椒20g
【原材料名】
豚バラ肉(福岡産)、スープ〔しょうゆ(国内製造)、酒、焼き飛魚(あご)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)〕うどん麺〔小麦粉(国内製造)、食塩、なたね油、大豆油、椿油〕柚子胡椒(ゆず皮、唐辛子、食塩)(一部に小麦・大豆を含む)
【賞味期限】
到着後冷凍状態で3か月、解凍後1日 【保存方法】-18℃以下で保存してください
【アレルギー】
小麦、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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【受付期間】
2021年11月30日~
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レビュー
4.0(1件)
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あごだしスープがとても美味しかったです。ゆず胡椒も香りが良かったです。〆のうどんも五島うどんでめずらしいものだったので美味しくて、もっとたくさん入ってたら尚いいなと思いました。家族3人で食べでお肉の量 ... 続きを読む
2024年10月05日 福岡県在住