チーズ5点セット 浜松やらまいかブランド認定商品 カチョカバロ、モッツアレラ、スモークモッツアレラ、グリルチーズ（青ノリ、ガーリック）【配送不可：離島】

【配送不可：離島】
浜松市中区の住宅街にあるチーズ工房HAKUでは、30分離れた市内の牧場へ生乳を取りに行くことから始まります。
工房内で63℃で殺菌し、丁寧にゆっくりと乳酸菌を増やしていきます。その後、一つ一つ成形しチーズに仕上げています。
浜松の地域ブランド「やらまいか」認定商品となり、コンテストでも入賞もしました。

【モッツアレラチーズ】
真っ白な溶けると伸び～るモッツアレラチーズは、ジューシーに広がるミルク感と食感がお勧めのチーズです。
【スモークモッツアレラ】
モッツアレラチーズのジューシーさを残しゆっくりスモークに仕上げました。少し温めて食べると、スモークの香りとミルクの風味がより感じられます。
【カチョカバロ】
１ヶ月吊るして熟成するカチョカバロは、両面を強火でこんがり焼くと、外は焦げ目がサクッと、中はモッチリとのびて美味しくいただけます。
【グリルチーズ】
焼いても溶けないグリルチーズ。両面を焦げ目がつく程度焼いて食べると、焦げ目とモギュっという食感がお勧めのチーズです。
・浜名湖産青のり・・・汽水湖の浜名湖で採れる青のりは、色合いと香りが特徴です。生の青のりをグリルチーズに混ぜ込むことで、磯の香とチーズの旨味が食欲をそそります。
・浜松産のニンニク・・・浜松で採れるニンニクは、香りが良くマイルドな味わいが特徴です。グリルチーズガーリックはニンニクの香りが食欲を誘うチーズです。

浜松市内において原材料の主要な部分（生乳）が生産されている。
生乳が他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50％以上を占める。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※在庫状況によりお届けに1ヶ月かかる場合があります。
※手作りのため、一つ一つに大きさ、形状、色合いなどが異なります。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57864733

アレルギー表示：あり

事業者：チーズ工房HAKU

容量

チーズ5点セット　カチョカバロ、モッツァレラ、スモークモッツアレラ、グリルチーズ（青のり、ガーリック）
■カチョカバロチーズ[66g]
原材料：生乳（浜松産）、塩
原産地：浜松市/製造地：浜松市
賞味期限：製造日から20日
■モッツアレラチーズ[70g]
原材料：生乳（浜松産）、塩
原産地：浜松市/製造地：浜松市
賞味期限：製造日から10日
■スモークモッツアレラ[43g]
原材料：生乳（浜松産）、塩
原産地：浜松市/製造地：浜松市
賞味期限：製造日から10日
■グリルチーズ　浜名湖産青のり[43g]
原材料：生乳（浜松産）、青のり、塩
原産地：浜松市/製造地：浜松市
賞味期限：製造日から20日
■グリルチーズ　ガーリック[43g]
原材料：生乳（浜松産）、塩
原産地：浜松市/製造地：浜松市
賞味期限：製造日から20日

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