【福岡市】博多もつ鍋(牛骨味噌スープ)4人前
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コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。もつ鍋にお付けするホルモンは、ふっくら甘みがある「白ホルモン」 (黒毛和牛小腸)。スープ1袋を水300ml 〜 350mlで希釈します。沸いたスープにホルモンを加え、中火で5分ほど炊きます。ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。最後にキャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。シメにはちゃんぽん麺。黒毛和牛ホルモンと野菜の旨みが凝縮されたスープを最後まで楽しめます。
配送不可地域:伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)
製造場所:株式会社大東園(福岡市博多区上川端町1-1-1)
市内工程:麺とホルモン以外の原材料の調達、麺の仕入れ、ホルモンの仕入れ、スープの製造、品質保持、梱包、発送
市外工程:麺の製造、ホルモンの加工
事業者 :大東園
連絡先 :0120-829-135
- 容量
- 黒毛和牛小腸 200g×2、もつ鍋スープ(希釈用) 350g×2、ちゃんぽん麺 150g×2
【原材料名】
[もつ鍋スープ]
だし(牛骨(国産)、牛骨スープ(国内製造)、干し椎茸、昆布、かつお削り節)、米味噌、醤油、にんにく、食塩、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)
[ホルモン]
黒毛和牛小腸
[ちゃんぽん麺]
小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
※本製品の製造工場では、そば製品も製造しています。
【賞味期限】
冷凍で約120日
※解凍後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【アレルギー】
小麦、卵、牛肉、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 配送
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