【福岡市】博多もつ鍋（牛骨味噌スープ）4人前

コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。もつ鍋にお付けするホルモンは、ふっくら甘みがある「白ホルモン」 （黒毛和牛小腸）。スープ１袋を水300ml 〜 350mlで希釈します。沸いたスープにホルモンを加え、中火で5分ほど炊きます。ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。最後にキャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。シメにはちゃんぽん麺。黒毛和牛ホルモンと野菜の旨みが凝縮されたスープを最後まで楽しめます。

配送不可地域：伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）
製造場所：株式会社大東園（福岡市博多区上川端町1-1-1）

市内工程：麺とホルモン以外の原材料の調達、麺の仕入れ、ホルモンの仕入れ、スープの製造、品質保持、梱包、発送
市外工程：麺の製造、ホルモンの加工

事業者　：大東園
連絡先　：0120-829-135

容量

黒毛和牛小腸　200ｇ×2、もつ鍋スープ（希釈用）　350ｇ×2、ちゃんぽん麺　150ｇ×2

【原材料名】
［もつ鍋スープ]
だし（牛骨（国産）、牛骨スープ（国内製造）、干し椎茸、昆布、かつお削り節）、米味噌、醤油、にんにく、食塩、清酒、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草）、（一部に牛肉・大豆・小麦を含む）　
［ホルモン]
黒毛和牛小腸
［ちゃんぽん麺]
小麦粉（国内製造）、澱粉、粉末卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
※本製品の製造工場では、そば製品も製造しています。

【賞味期限】
冷凍で約120日
※解凍後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】-18℃以下で保存してください

【アレルギー】
小麦、卵、牛肉、大豆



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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