料理の命、後味とバランスの良さが抜群！エグリッチ（冷凍茶碗蒸し）/茶わん蒸し 茶椀蒸し ちゃわんむし

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■商品概要
蒸す前の、具入り液状のものを、真空パックして急速冷凍した、冷凍茶わん蒸しです。
すっきりした味と、後味の良さをとことん追求しました。
味も具材も、バランスが命です。ここにもこだわりました。
華美なものではなく、今の時代に合った、「スタイリッシュなシーンを演出する新しい料理」としてご提供します。
解凍したら、マグカップなどお好みの器（耐熱性のもの）で、蒸し器でなくとも普通の鍋を使って、たった10分で蒸しあがります。
誰が作っても、表面にス（気泡）が立たず、絹のようにプロ並みの仕上がりです。
化学調味料、保存料、着色料無添加です。

■エグリッチ（EggRich）が演出する、ちょっとおしゃれな生活
仕事で忙しいあなた、子育てで息もつけないあなた。
休日は、エグリッチで、ちょっと一息はいかがでしょうか。
あなたのセンスに合った一品ができます。
例えば、春は菜の花を添えて、夏は冷製に、秋は松茸や栗、冬はカニを添えたりと、四季を彩る事もできます。
ハレの日、例えば、正月のおせち料理の一品としても。

■具材
豊岡市を中心とした但馬地方産の栄養食材を中心にそろえました。
・卵、鶏肉、きくらげ（水にこだわった無農薬の「雲海きくらげ」。国産のきくらげは、国内流通の３～５パーセントの希少性です。プルプルの触感を体験してください）、かまぼこ（食品添加物が完全無添加）、これらは但馬地方産です。
・三つ葉、しめじも国産です。
・大ぶりのえびは、ぷりっぷりの触感がクセになります。

■ダイエットに
1食73kcalの低カロリー栄養食。特にきくらげは、コラーゲン、ビタミンＤ、鉄分、カルシウムなどを豊富に含んでいます。

■グランピングやキャンプに。おうちキャンプに
キャンプ用品を使って、休日に、アウトドアでも、インドアでも楽しんで頂けます。
みんなでにぎやかに、時に一人でじっくりと。

■作り方は簡単
① 袋のまま流水解凍か、冷蔵庫で自然解凍する。（ぬるま湯なら3-5分で解凍。）
② マグカップなど耐熱性のお好みの器に、①の中身を入れる。
③ ラップかアルミホイルで、しっかりと器にフタをする。
④ フタ付きの鍋に、器が1/3浸る程度の熱湯を沸かす。
⑤ ③の器を、④の鍋に浸してフタをして、中火で10分間蒸したら、できあがり。

■簡易包装
SDGsに則り、簡易包装を心がけました。

■「トコシェ」と「エグリッチ」について
大正元年（1912年）創業の「とこせん」と「マルシェ」（市場）を由来にしています。
世の中の人々が豊かな気持ちになれますようにと、茶わん蒸しを「EggRich」と名付けました。

■補足
・内容量　　1食220ｇ（220㏄）×6食入り
・賞味期限　　5ヶ月（商品の枠外に記載）
・保存方法　　ー18℃以下で冷凍保存してください。（溶けやすいので、お受け取り後はすぐに冷凍庫に入れてください）
・凍結直前加熱の有無 加熱してありません。
・加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
・製造者 "兵庫県豊岡市瀬戸110-4　トコシェ（とこせん）"
・化学調味料、保存料、着色料は使用しておりません。
・栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー 　　　 33kcaI　
たんぱく質 　　　3.3ｇ　
脂　　　質 　　　1.5ｇ　
炭水化物 　　　1.6ｇ　
食塩相当量 　　　0.7ｇ　
(株)食環境衛生研究所分析（この表示値は目安です。）
・アレルギー物質：　卵、えび、鶏肉、乳成分、小麦、大豆　（表示推奨品目含む）

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