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【C0-006】自家牧場産 馬刺し食べ比べセット(フタエゴ・上赤身・特選霜降り)

寄附金額:30,000

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馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。

フタエゴはバラ部位の一部で、脂身と赤身が一緒のお肉で、
独特の歯ごたえがあり、甘みと旨味を感じることが出来ます。
霜降りとは違った脂身と赤身の触感や味を楽しめる部位となっており、
1頭から取れる量も少ない希少部位です。

赤身肉は、あっさりとして食べやすく、
初めての方でも美味しく食べることができます。

特選霜降りは、文字通り馬肉の中でもきめ細やかなサシが入った、
とろける霜降りの部分をお届けいたします。


~㈱高椋畜産のこだわり~

柳川の上質な粗飼料に加え、馬が食べる餌にも全てこだわりを持って与え、
また、馬のストレス軽減のために放牧できる広い敷地を熊本県に用意し、
約2年の歳月をかけて肥育しています。

こだわって育てた馬のお肉は、特にお肉の芳醇な香りと甘味が強く、
その味に惹かれたリピーター様が多数いらっしゃいます。


※調理は2㎜程度の暑さにスライスすることを推奨しております。
※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。
※解凍後は、真空パックの状態で2日程度、開封後は当日中にお召し上がりください。
※写真は、あくまでもイメージとなりますので、ご了承ください。

容量 配送
・フタエゴ:120g×2
・上赤身:120g×2
・特選霜降り:120g×2
・醤油:1本

全てブロック状でお届けいたします。
醤油は、馬刺しに合う九州産の甘めの醤油です。


賞味期限:60日

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ など
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

  • 【C0-006】自家牧場産 馬刺し食べ比べセット(フタエゴ・上赤身・特選霜降り)
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 評価

    柳川市の馬刺し、美味しいです。もう、二度目の申し込みです!霜降りはトロトロまったり、赤身は肉の味をしっかり堪能出来ます。フタエゴは赤身と脂身のバランスが絶妙です。他の地域のものも取寄せましたが、比較に ... 続きを読む

    2019年12月13日 兵庫県在住

寄附者からの応援メッセージ

2

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  • 以前も申し込みました。他の地域の馬刺しに比べ格段に美味でした。頑張ってください。

    2019年11月15日 17時40分 兵庫県在住

  • 頑張ってください❣️

    2019年03月21日 17時35分 兵庫県在住

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