自家牧場産 馬刺し 3種食べ比べ（フタエゴ 特選赤身 特選霜降り）計720g

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自社牧場肥育の国産馬刺しセット！
馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。

【フタエゴ】
バラ部位の一部で、脂身と赤身が一緒のお肉で、独特の歯ごたえがあり、甘みと旨味を感じることが出来ます。
霜降りとは違った脂身と赤身の触感や味を楽しめる部位となっており、1頭から取れる量も少ない希少部位です。

【特選赤身】
ロース等の柔らかい肉質部位です。

【特選霜降り】
文字通り馬肉の中でもきめ細やかなサシが入った、とろける霜降りの部分をお届けいたします。

【こだわり】
柳川の上質な粗飼料に加え、馬が食べる餌にも全てこだわりを持って与え、
また、馬のストレス軽減のために放牧できる広い敷地を熊本県に用意し、
約2年の歳月をかけて肥育しています。

【お礼の品に対する想い】
こだわって育てた馬のお肉は、特にお肉の芳醇な香りと甘味が強く、
その味に惹かれたリピーター様が多数いらっしゃいます。

■保存方法
冷凍

■賞味期限
60日

■原材料
醤油：アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa）、ビタミンB1

■注意事項
※調理は2㎜程度の暑さにスライスすることを推奨しております。
※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。
※解凍後は、真空パックの状態で2日程度、開封後は当日中にお召し上がりください。
※写真は、あくまでもイメージとなりますので、ご了承ください。

■返礼品提供事業者
肉のたかむく

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