北野農園　泉州水なす農園自慢！無添加 熟成ぬか床（ホーロー容器）

＜お家で好きな野菜をぬか漬けに＞
しっかり熟成発酵した後にお送りしておりますので、届いたその日にお家にあるお野菜を塩もみしていただいて、
ぬか床に漬けていただくだけで、翌日には美味しいぬか漬がお召し上がりいただけます。
到着後すぐに野菜を漬けていただけます、捨て漬けや醗酵の手間がいりません。
水なすはもちろん他にもきゅうり、人参、ミニトマト、キャベツ、長いも、アボカド、エリンギなど
色んなお野菜でぬか漬をお楽しみいただけます。

＜ぬか床は体にいいこといっぱい＞
ぬか床は美味しいだけじゃなく、体にも良い事がいっぱい！！
乳酸菌、酵母菌、酪酸菌などが豊富なので、お腹の調子も良くなります。
＜冷蔵だからお手入れもカンタン＞
○北野農園の熟成ぬか床は冷蔵庫で保存するタイプです。ですので毎日混ぜなくても大丈夫！！
○毎日野菜を漬けては出していていれば、しっかり混ぜるのは１ヵ月に１回でOK。
○毎日漬けない場合は３日に１回は底のぬかを表面に、表面だったぬかを底に入れ替える様に混ぜてください。

＜容器のサイズ＞　　　　　
　縦25ｃｍ×横19ｃｍ×高さ11ｃｍ　　
※冷蔵保存となっておりますので、冷蔵庫に容器が入る場所があるか確認してからご注文ください。

提供：泉州水なすの北野農園

※画像はイメージです。

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容量

・水なすぬか床（ぬか2.8kg　たしぬか200g）
・ホーロー容器
　　サイズ：縦25ｃｍ×横19ｃｍ×高さ11ｃｍ　
・ぬか床お手入れ説明書付
※上手に管理すれば１年もちます

【主な成分】国産米ぬか、塩、こんぶ、唐辛子、山椒の実

【賞味期限】
管理すれば１年はもちます

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