≪蕎麦音の十割生そば≫ 3人前×2箱 つゆ 本わさび入り【蕎麦音】
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蕎麦音(そばね)の生そばは挽き方が異なる三種類のそば粉を使用しています。
福島県会津坂下の契約農家から仕入れる玄そばをそばの実中心部分と、外皮に近い部分とを二度に分け金臼で自家製粉し「喉越しと香り」を共存させました。
さらに「粘りとコシ」を持たせるため全国各地から季節ごとに最も旬なそばの実を取り寄せ、石臼で自家製粉したそば粉を絶妙に合わせたこだわりの十割生そばです。
容量 | 配送 | |
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蕎麦160g×3人前 たれ225g 本ワサビ1本(岩手県産)×2箱 |
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レビュー
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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こし、張りがあり、とてもおいしく食べることができ、満足しています。
3人前で小分けしてありましたが、出来れば、2人前で小分け出来ていれば、もっと良かったと思います。
次回も、また是非、注文しようか ... 続きを読む2024年02月05日 東京都在住
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