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エーデルワイスファーム 薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック〈650g〉北海道 北広島市 エーデルのレビュー
総合評価：5.0（全3件）
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昨年に続きリピートです。
厚めに切ってのベーコンステーキがお気に入りですが、今年はあえてスーパーで売ってるベーコンと食べ比べてみました。
全く別物で、ベーコンの奥深さを思い知らされた感じです。
スモーキーの風味と塩加減は絶妙です。
またリピートします。2023年09月18日東京都在住
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何度もリピートさせていただいてます。大きなブロックのベーコンが冷凍ではなく冷蔵で届くのが嬉しいです。まず開封してその日使う分だけ切り分けたら、残りを2×10センチぐらいのブロックに切り分け、ひとつづつラップで包んでジップロックに入れ冷凍しています。野菜のスープを作る時、パスタ、ラタトゥイユなど少しのベーコンを入れるだけでグッと味が良くなるので色んなお料理に欠かせません。こちらのベーコンは特に塩味とスモーク感が強めなので、そのままいただくよりも野菜のお料理に入れる方が良さが引き立つ気がします。
2023年02月10日兵庫県在住
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とても美味しいベーコンです。ふるさと納税という制度のおかげで出会うことの出来た銘品です。脂のくさみのない美味しいベーコンです。
これからもこちらのファームと都市を応援していきたいです。
配送もはやかったです。ありがとうございました。2022年12月11日愛知県在住
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