「食べ物の知識」の記事一覧

この記事では、ご飯の量ごとのカロリーと糖質量や、パンや麺類などとのカロリー比較、ご飯のカロリーが気になるときの対処法をご紹介します。

この記事では、うどんに入れたいおすすめ具を定番から簡単アレンジまで幅広く紹介します。

この記事では、海ぶどうにどのような栄養が含まれており、美味しく食べるにはどんな方法で調理すれば良いか解説していきます。

日本の食卓にもすっかり定着したキムチは、独特の辛さとうまみだけでなく、体にうれしい栄養素がたっぷり詰まっている食材です。この記事では、キムチの栄養素とその健康効果、さらに効果的な食べ方を詳しくご紹介します。

さつまいもは1年を通して人気のある食材です。そのまま食べるもよし、スイーツに使ったりスープなどに使うのもよし、幅広い料理に使える万能野菜です。今回は、さつまいもの基本の蒸し方から蒸し器を使わない方法、さらに美味しく蒸すためのコツまで詳しく解説します。

本記事では「地産地消」とはなにか、メリットやデメリット、具体的な取り組み事例をご紹介します。

本記事では、余ったお餅を美味しくアレンジできる簡単レシピを8つご紹介します。おやつやスイーツとして楽しめるレシピも紹介しているので、ぜひお気に入りのレシピを探してみてください。

本記事では、冷やし中華で定番の具材から変わり種の具材まで幅広く紹介します。また、具材だけでなく冷やし中華を使ったアレンジレシピも紹介しているため、いつもの冷やし中華に飽きた方はぜひ参考にしてみてください。

この記事では、定番から変わり種まで、おすすめの餃子の具を紹介します。また、作る手順や余った具の活用方法についても解説していますので、ぜひ最後までご覧ください。

本記事では、オリーブオイルの効能をはじめ、栄養面で相性が良い食材なども紹介します。食生活や健康維持を気にしている方は、ぜひ参考にしてください。

ごぼう茶はさまざまな効能があることから、近年、健康意識の高まりを背景に注目を集めています。この記事では、ごぼう茶に期待される効能や含まれる成分、ごぼう茶を飲むための注意点について詳しく解説します。

黒にんにくは加工品としての歴史は浅いですが、疲労回復やアンチエイジングなど多くの効能があると注目され、研究が進められている食品です。この記事では、黒にんにくの効能や、多く含まれている成分、効果的な食べ方を紹介します。