ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鹿児島県伊佐市からの新着情報一覧
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プレミアム玄米食ぱんセット(2斤・カットなし)
自社で栽培している特別栽培米の玄米をペースト状にして、玄米を80％以上使用し焼き上げたぱんです。
バター・マーガリンを使用せず、エクストラバージンオリーブオイルを使用し焼き上げております。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
オリーブオイルならではのフルーティーな風味がほんのりとします。油脂製品にこだわる方々には、お勧めのひと品です。是非ご賞味ください！ -
＜訳あり＞九州産和牛ロース大判焼肉(合計1kg・3枚～4枚)
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、「リブロース」は、細かく脂が入った霜降り肉で、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができます。豪快にバーベキューでお召し上がりいただくなど、肉そのものを味わえる料理がおすすめです。
大判：リブロースの断面を丸ごとスライス -
大いに飲みましょ！白伊佐錦＜紙パック＞セット(1.8L×6本)
伊佐は焼酎のふるさと！大口酒造の基本とも言える「白伊佐錦」は、素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの定番焼酎。
「やはりこれでなくては!!」と根強い人気の焼酎です。取扱いが手軽な紙パック（1800ml）を6本詰め合わせました。
伊佐の味を存分にお楽しみいただけます。 -
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伊佐銘菓！トリコロールのチーズブッセ(12個)
『チーズブッセ』はその昔、伊佐の菓子職人が生み出し、伊佐市の菓子店に普及させた伊佐名物のお菓子です。
ふわホロの生地の中に、チーズチップ入のバタークリームをサンド、「とりこ」になるほどクセになるお菓子です。
（※製造過程でちょっと型崩れしてますが、美味しさはそのまま！） -
＜訳あり＞レギュラーコーヒー＜ドリップバッグコーヒー＞(計15袋・5種×各3袋)
コーヒーってこんなにおいしいの？と思わせる、どれも、すっきりとした香りのよい仕上がりとなっています。是非ブラックで味わってください。
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鹿児島県産味付け鶏肉(計1kg・250g×4P)
鹿児島県産の若鶏もも肉を自家製のタレに一晩漬け込みました。唐揚げはもちろん、グリル焼きやソテーにもおすすめです。
※解凍は常温ではなく事前に冷蔵庫へ移しお召し上がりください。 -
令和6年産 新米 特別栽培米 永池ひのひかり玄米(10kg)
食味コンテストの九州米サミットで最優秀賞を2回受賞した、伊佐の中でも極良食味のお米が出来る「永池」で育ったお米です。
玄米色彩選別機を使用しているので、粒の揃った変形・変色のない、とてもきれいな玄米と好評を頂いております。 -
コラーゲンドリンク アセロラコラーゲン 50ml 20本
アセロラコラーゲンは天然アセロラ由来のビタミンCと美容成分のコラーゲンを一緒に摂取できる、美を追求する女性に嬉しい美容ドリンクです。1日1本から始める美容計画、この『アセロラコラーゲン』で始めてみませんか？
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大いに飲みましょ！黒伊佐錦＜紙パック＞セット(1.8L×6本)
伊佐のスタンダード、鹿児島のスタンダード、『黒伊佐錦』。黒麹ブームの先駆け“黒伊佐錦”は人気の銘柄です。取扱いが手軽な紙パック（1800ml）を6本詰め合わせました。
伊佐の味を存分にお楽しみいただけます。普段飲みに、プレゼントに最適です！ -
【定期便３回】九州産豚バラ焼肉、豚バラスライスセット(合計5.4kg・1.8kg×全3回)
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉を、使い勝手がいいように、自社工場でと畜し、丁寧に加工。真空パックで小分けにしておりますので省スペースで保管できて冷凍庫の場所も取らず、便利です。
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鹿児島県産鶏刺し(計540g・180g×3P)
厳選した鹿児島県産の種鶏を調理後、出来立てをそのまま真空冷凍いたしました。
特製の醤油とみそだれがセットでついております。
独特の風味、歯応えを、当店オリジナルのたれで一味違う美味しさをお楽しみください。 -
さつまのシフォンケーキ(計10個)＜黒糖4個・紅茶2個・チョコ2個・抹茶2個＞
鹿児島の郷土菓子の一つ「ふくれ」を洋菓子作りの技法で「シフォンケーキ」のような口当たりのお菓子に仕上げました。
味も彩り豊かに、黒糖・紅茶・チョコ・抹茶の４種類、入っています。 -
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令和6年産 新米 特別栽培米 永池ひのひかり(5kg)
食味コンテストの九州米サミットで最優秀賞を2回受賞した、伊佐の中でも極良食味のお米が出来る「永池」で育ったお米です。
毎年ご好評を頂きリピーターが最も多い商品です。
伊佐盆地を囲む山の南側の中腹にある「永池」は、恵みの集う地域。エコファーム永池の「伊佐米 永池ひのひかり」は、この地で手間暇かけて愛情いっぱいに育てられた伊佐自慢のお米です。 -
ご家庭用チーズサンド(10個・箱なし)
240℃の高温で短時間で焼き上げたブッセ生地はふんわりしっとり。
そのブッセ生地に、ちょっぴり塩味チーズバタークリームをサンド。
シンプルなスポンジの味わいと、クリームのちょっとクセになる塩味は日々のお茶菓子としても！ -
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＜訳あり＞国産牛ロースたれ漬け(合計800g・200g×4P)
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、ロースは肉質が柔らかいのが特徴です。
200gと小分け真空包装してあり保管のスペースを取らず味付けで手軽に調理し食べられます。 -
鹿児島県産 鶏刺し 鶏のタタキ(計1kg・もも250g×2P、むね250g×2P)
旨みと歯応えが自慢の鶏刺し。あっさりとしたむねとコクのあるももの両方を味わえるセットです。
お好みの薬味や調味料でお召し上がりください。 -
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厚さ10mm!九州産豚バラ焼肉、豚バラスライスセット(合計1.8kg)
厚さ10mmの肉は焼き肉やBBQで、スライスはしゃぶしゃぶ等様々な料理でお試しください！
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉を、使い勝手がいいように、自社工場でと畜し、丁寧に加工。真空パックで小分けにしておりますので省スペースで保管できて冷凍庫の場所も取らず、便利です。 -
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焼酎ほろ酔いセット！伊佐美、伊佐大泉、伊佐錦(伊佐美720ml、ほか900ml各1本・計3本)
伊佐美 720ml
伊佐大泉 900ml
伊佐錦 900ml
現存する最古の「焼酎」の文字が残る『焼酎のふるさと』伊佐。
その伊佐の冠をもつ焼酎３銘柄です。 -
＜定期便・全3回(隔月)＞伊佐銘菓！トリコロールのシュークリーム＜クッキー生地＞(計21個)
伊佐牧場の牛乳を使用した濃厚カスタードクリームを使用！クッキー生地のシュークリーム！
その名の通り「とりこ」になるお菓子です。 -
令和6年産 新米 特別栽培米 永池ひのひかり玄米(10kg)
食味コンテストの九州米サミットで最優秀賞を2回受賞した、伊佐の中でも極良食味のお米が出来る「永池」で育ったお米です。
熟年の生産者が、化学肥料を一切使用せず、農薬も極限まで使用しない特別栽培米の栽培法で丹精込めて作りあげました。 -
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さつまのシフォンケーキ(計10個)＜黒糖4個・紅茶2個・チョコ2個・抹茶2個＞
鹿児島の郷土菓子の一つ「ふくれ」を洋菓子作りの技法で「シフォンケーキ」のような口当たりのお菓子に仕上げました。
味も彩り豊かに、黒糖・紅茶・チョコ・抹茶の４種類、入っています。 -
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財寶温泉 レモン水(500ml×24本)
天然アルカリ温泉水 財寶温泉と、イタリアシチリア島産の有機レモン果汁と瀬戸内産のレモンエキスを使用した、爽やかなレモンがほんのり香るフレーバーウォーターができました。(果汁1%)
お食事中や入浴後・運動後の水分補給はもちろん、ちょっとした気分転換にもおすすめします。暮らしの様々な場面に、財寶温泉レモン水でリフレッシュしてみてはいかがですか。 -
黒毛和牛ステーキ肉高級部位2種〈リブロース・サーロイン〉食べ比べ(合計900g)
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。
サーロイン：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。 -
手づくり黒豚にんにく餃子(計50個・10個入り×5P)
鹿児島黒豚の旨みは格別です。キャベツをメインにニラ、玉ねぎと野菜多めで肉の旨みと相まってご好評をいただいております。
10個1パックを5パックセットにしました。
1口サイズの食べやすさも好評です。
また、工房ゆうオリジナル餃子のタレも付いております。ゆずがほんのり香る爽やかなタレです。
伊佐に根付いてきた『工房 ゆう』の餃子をぜひご賞味ください。 -
コラーゲンドリンク アセロラコラーゲン 50ml 20本
アセロラコラーゲンは天然アセロラ由来のビタミンCと美容成分のコラーゲンを一緒に摂取できる、美を追求する女性に嬉しい美容ドリンクです。1日1本から始める美容計画、この『アセロラコラーゲン』で始めてみませんか？
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大いに飲みましょ！黒伊佐錦＜紙パック＞セット(1.8L×6本)
伊佐のスタンダード、鹿児島のスタンダード、『黒伊佐錦』。黒麹ブームの先駆け“黒伊佐錦”は人気の銘柄です。取扱いが手軽な紙パック（1800ml）を6本詰め合わせました。
伊佐の味を存分にお楽しみいただけます。普段飲みに、プレゼントに最適です！ -
鹿児島県産 鶏刺し 鶏のタタキ(計1kg・もも250g×2P、むね250g×2P)
旨みと歯応えが自慢の鶏刺し。あっさりとしたむねとコクのあるももの両方を味わえるセットです。
お好みの薬味や調味料でお召し上がりください。 -
伊佐銘菓！トリコロールのチーズブッセ(12個)
『チーズブッセ』はその昔、伊佐の菓子職人が生み出し、伊佐市の菓子店に普及させた伊佐名物のお菓子です。
ふわホロの生地の中に、チーズチップ入のバタークリームをサンド、「とりこ」になるほどクセになるお菓子です。
（※製造過程でちょっと型崩れしてますが、美味しさはそのまま！） -
＜5等級＞鹿児島県産黒毛和牛ローストビーフ(250g・専用ソース付き)
噛めば噛むほどお肉のジューシーな味わいが広がります！極上の牛肉をご堪能ください
５等級黒毛和牛を使用したローストビーフになります。とても柔らかく、噛めば噛むほどお肉のジューシーさが拡がります。 -
かめさんのお米(5kg・あきほなみ)
令和6年産 鹿児島県認証・伊佐ブランド認証のお米！
伊佐市菱刈南浦の岩坪地区で稲作を行っています。岩坪地区は伊佐市でも山間地域でこの地域しか出来ないこだわりのお米を作っています。
鹿児島県認証・伊佐ブランド認証のお米です。 -
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《訳あり》熟成紅はるか(約5kg・2L～3Lサイズ混合)
紅はるかを2ヶ月以上熟成させ甘さを引き出しました。
サイズは大きいサイズのお芋をお送りします。
また、約5kgを鮮度保持のため、泥・土付きで送らせていただきます。
紅はるかの名前の由来は、食味や芋の外観が既存品種よりも「はるか」に優れていることによります。
また、糖の含量、特に麦芽糖が多く上品な甘さの品質で、焼くなどの加熱調理後の肉質は、掘りたてはやや粉質ですが、貯蔵すると粘質になり、甘みがさらに増してきます。
滑らかな舌触りが特徴で喉に詰まりません。焼き芋にするのに最適なお芋といわれています。 -
〈訳あり〉鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用・肩ロースとんてき用セット (合計2.22kg
自社でと畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の黒豚肉をご用意しました。
鹿児島の自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて丹念に育てた、旨味のあるロースと肩ロースをセットにした豪華な商品です。
黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味成分をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。
さつまいもを含んだ飼料で育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高くお勧めです。
『とんかつ』と『とんてき』をご用意致しました。(筋切りをしています。)
訳あり：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。筋切り処理しています。 -
かるかん三昧セット《小》
鹿児島の郷土菓子かるかんのセット。自然薯を使い、昔ながらの製法で丁寧に作りました。
あんこ不使用の山芋の風味豊かな棹物、もちもちとした食感の薩摩しぐれ、かるかん饅頭のセットです。 -
〈訳あり〉鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用・肩ロースとんてき用セット (合計840g)
自社でと畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の黒豚肉をご用意しました。
鹿児島の自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて丹念に育てた、旨味のあるロースと肩ロースをセットにした豪華な商品です。
黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味成分をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。
さつまいもを含んだ飼料で育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高くお勧めです。
『とんかつ』と『とんてき』をご用意致しました。(筋切りをしています。)
訳あり：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。筋切り処理しています。 -
《訳あり・毎月数量限定》いちき農園のこだわり卵(計30個・15個入り×2パック)
自然豊かな伊佐で育てた平飼い鶏の卵です。
発酵飼料やイノシン酸を多く含むカツオ魚粉や無農薬及び有機栽培で育てた12種類以上の野菜等の自家配合飼料を与えており、抗生物質・着色剤等は一切使用していませんので安心してご賞味いただけます。 -
〈訳あり〉九州産黒毛和牛リブロースステーキ（4等級以上）2ポンド！(454g以上×2枚)
豪快！1ポンドリブロースステーキ！2枚！(4等級以上)
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の牛肉をご用意しました。
リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。豪快にリブロースステーキを食してください。
訳あり：新型コロナウイルス感染症の影響を受け在庫過多になっています。本来の品と味は変わりがございません。 -
毎日楽しみ！黒伊佐錦＜紙パック＞セット(900ml×6本)
口あたり・香り・甘さ・コク、全てが絶妙なバランス！
伊佐は焼酎のふるさと！大口酒造の「黒伊佐錦」は、まろやかな口あたり、やわらかい香り、ほんのりとした甘さ、深いコク、すべてが絶妙なバランスで調和した鹿児島のスタンダードブランド。
お手軽パック（900ml）を6本詰め合わせました。毎日の晩酌にどうぞ!! -
厚さ10mm！九州産豚バラ焼肉、豚バラスライスセット(合計1.8kg)
厚さ10mmの肉は焼き肉やBBQで、スライスはしゃぶしゃぶ等様々な料理でお試しください！
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉を、使い勝手がいいように、自社工場でと畜し、丁寧に加工。
真空パックで小分けにしておりますので省スペースで保管できて冷凍庫の場所も取らず、便利です。 -
手づくり黒豚にんにく餃子(計50個・10個入り×5P)
鹿児島黒豚の旨みは格別です。キャベツをメインにニラ、玉ねぎと野菜多めで肉の旨みと相まってご好評をいただいております。
10個1パックを5パックセットにしました。
1口サイズの食べやすさも好評です。
また、工房ゆうオリジナル餃子のタレも付いております。ゆずがほんのり香る爽やかなタレです。
伊佐に根付いてきた『工房 ゆう』の餃子をぜひご賞味ください。
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