北海道網走市
北海道網走市のご紹介
~「おいしいまち網走」へようこそ~
氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラクビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走(あばしり)の日常の風景。
太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。
「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。
北海道網走市の見どころ
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灯台
オホーツク海に突き出た岬で、突端には灯台と管理事務所があるだけ。ここから西方は能取湖と常呂町の海岸、北方はすべてオホーツク海、東方は遠く知床連山が眺められます。眺望は最高です。 オホーツク海に突き出た岬で、突端には灯台と管理事務所があるだけ。ここから西方は能取湖と常呂町の海岸、北方はすべてオホーツク海、東方は遠く知床連山が眺められます。眺望は最高です。
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サンゴ草
秋になると能取湖の一部が紅色のサンゴ草でおおわれ、紅葉とは異なる趣を見せてくれます。
能取湖サンゴ草群落地では木製の遊歩道が設置され、一面にひろがるサンゴ草の中ほどまで歩くが可能です。
北海道網走市からの最新情報
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希少な北海道産のカニ!【訳あり】北海道産 冷凍生オオズワイガニポーション
・国産のオオズワイガニ(バルダイ種)はとても希少です。世界のズワイガニ水揚げ量の2~3%漁獲されない為、ズワイガニの中でも最高級品種とされている種類のカニです。通常の本ズワイガニ(オピリオ種)に比べて繊維が太くプリプリとした食感が特徴です。 ・ズワイガニはとても繊細で鮮度が命です。当社では生きたズワイガニを原料とし加工後すぐに急速冷凍、獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込めています。鮮度抜群なので、弾力のある食感とズワイ本来の濃厚な味が楽しめ、自社工場製造ですので、品質、衛生管理が行き届いており高品質な商品づくりを可能にしています。 【おすすめのお召し上がり方】 しゃぶしゃぶはもちろん!蒸しでも焼きでも!面倒な殻剥きは一切不要!解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。かにしゃぶは、“フワッフワ”で、お刺身はトロットロの食感で、口の中は豊かな風味と格別な甘味が広がります。、バター焼きや天ぷらも絶品で、かにの甘さがより引き立ちます。さまざまな料理でお楽しみください。 【ここがポイント】 ・オオズワイガニを原料とした加工製品としては珍しく、ご自宅での調理が容易となるポーション形態でお届けします。 ・殻を割ってみたら身入りが悪くて食べるところがない、、、などの甲殻類製品の購入時に抱える不安への安心保障。 【訳ありの理由】 製造工程で、身が割れたり、足先の殻がとれたものが混ざっております。味は通常商品と何ら変わりはありません。 【生産者の声】 弊社は、ほたてを主体に加工を営む水産物全般の総合メーカーです。高度な衛生基準が求められるEU(HACCP)認定施設にてほたて商品を製造している他、確かな目利きによって道内全域から水産資源を調達して加工を施し、北海道が誇る海の恵みを国内外の食卓へお届けしています。 《600g》《900g》選べるバリエーションをご用意しております。
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アイスカテゴリー1位(12月29日13時 時点)国際大会優勝のシェフが贈る返礼品限定のアイス
2017年、2019年の2度、ジェラート国際大会優勝店Rimoのシェフ高田聡が贈る、地元北海道網走の牛乳を使った、濃厚ミルクの生ソフトクリーム。1個98kcalのヘルシースイーツを、たっぷり120ml×16個お届けします。 Rimoのジェラートは、世界一のシェフが最高の技術を駆使し、北海道網走の牛乳と、日本はもとより世界中から選び抜いた厳選食材で生み出すジェラートです。 1.北海道網走の牛乳を使用 ジェラートの主成分は牛乳。そのため使用する牛乳の質によってジェラートの味や滑らかさが、大きく左右されてしまいます。 Rimoでは、北海道網走産の牛乳を100%使用。産地である牧場は、能取湖を見渡せる小高い丘にあり、潮風が吹く丘で育つ牛は他の牧場に比べ、涼しくストレスフリーな環境で育てられています。 牛たちには一頭一頭名前が付けられるほど愛情が注がれている。 牛たちは、時には自らブラシで背中を掻きながら毎日のびのびと過ごしています。 2.牛への愛情がジェラートへ宿る 愛情をたっぷりと受けた牛から搾られる上質な牛乳は、低温殺菌することで乳へのダメージを最小限に。ノンホモジナイズと言われる脂肪分のサイズを自然に委ね、牛乳本来の美味しさをストレートに活かすようにしています。 酪農家は牛を育てるプロ、ジェラティエーレはジェラートを作るプロ、プロ同士が熱い思いでお互いに仕事をすることで、最高のジェラートを届けたいという信念で取り組んでいます。 シェフ自ら牧場へ訪れ、搾乳を行なったり、牛の育て方のプロである酪農家のから、牛について教わります。 3.濃厚で深みのある味を生み出す 『ノンホモジナイズ牛乳』は、脂肪球が大きく濃厚な乳感が特徴。 扱いは非常に難しく、口当たりを安定させることが非常に困難です。 シェフ高田は世界大会でアジア人初優勝をした実力派。 この乳脂肪球を保ちながら、滑らかなジェラートにする技術を持ちます。 また、牛乳は気温や牛の食べ物、牛の体調によって味が変化するものですが、 その中でも日々最高のものを届けています。 4.牛乳本来の美味しさを守る 一般販売されている牛乳の90%以上が『超高温瞬間殺菌』 120~135℃で1~3秒間殺菌する方法が主流で、耐熱性の菌のほとんどが死滅してしまいます。 Rimoでは、絞りたての牛乳を、お店独自で殺菌処理を行っており、65℃で30分間殺菌する『低温保持殺菌』を行っております。高温での殺菌に比べ時間と手間はかかりますが、乳へのダメージを最小限にとどめ、牛乳本来の美味しさと深みを引き出すことができます。 5.ジェラートが複雑で美味しい理由 Rimoのジェラートが複雑で美味しい理由の一つは、『 糖 』の調合技術。 ジェラート作りには型破りな種類の糖や素材の甘味を、 シェフ独自のノウハウと繊細な味覚により配合しています。甘みの出るタイミング。強さ。なめらかさ。口溶け。を意図的に調整してます。 この絶妙なバランスの上に成り立つ、繊細な味。 もし機会があれば他店と比べて食べてください。 Rimoのジェラートの強さ、繊細さ、深みが伝わるでしょう。 6.150種類以上のレシピ 例えば、一番人気のピスタチオでは、世界一美味しい『 緑の宝石 』と言われるブロンテ産を使用。 高温のオーブンでさっと熱したピスタチオは、香ばしさと本物のピスタチオだけが持つ旨味とコク、特徴的なピスタチオ本来の美味しさを味わいを。 チョコレートは、DOMORIのチョコレート3種を使用。 ジェラートにカカオ100%を使用するのは困難です。 それでもアロマを大切にするRimoはカカオ100%にこだわります。 3種のチョコレートを絶妙なバランスで組み合わせることで出来る香りの波は他店のジェラートとは一線を画します。
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【本日まで年内配送可能】【訳あり】北海道産 冷凍生オオズワイガニポーション
・国産のオオズワイガニ(バルダイ種)はとても希少です。世界のズワイガニ水揚げ量の2~3%漁獲されない為、ズワイガニの中でも最高級品種とされている種類のカニです。通常の本ズワイガニ(オピリオ種)に比べて繊維が太くプリプリとした食感が特徴です。 ・ズワイガニはとても繊細で鮮度が命です。当社では生きたズワイガニを原料とし加工後すぐに急速冷凍、獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込めています。鮮度抜群なので、弾力のある食感とズワイ本来の濃厚な味が楽しめ、自社工場製造ですので、品質、衛生管理が行き届いており高品質な商品づくりを可能にしています。 【おすすめのお召し上がり方】 しゃぶしゃぶはもちろん!蒸しでも焼きでも!面倒な殻剥きは一切不要!解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。かにしゃぶは、“フワッフワ”で、お刺身はトロットロの食感で、口の中は豊かな風味と格別な甘味が広がります。、バター焼きや天ぷらも絶品で、かにの甘さがより引き立ちます。さまざまな料理でお楽しみください。 【ここがポイント】 ・オオズワイガニを原料とした加工製品としては珍しく、ご自宅での調理が容易となるポーション形態でお届けします。 ・殻を割ってみたら身入りが悪くて食べるところがない、、、などの甲殻類製品の購入時に抱える不安への安心保障。 【訳ありの理由】 製造工程で、身が割れたり、足先の殻がとれたものが混ざっております。味は通常商品と何ら変わりはありません。 【生産者の声】 弊社は、ほたてを主体に加工を営む水産物全般の総合メーカーです。高度な衛生基準が求められるEU(HACCP)認定施設にてほたて商品を製造している他、確かな目利きによって道内全域から水産資源を調達して加工を施し、北海道が誇る海の恵みを国内外の食卓へお届けしています。 《600g》《900g》選べるバリエーションをご用意しております。
北海道網走市のふるさと納税
| 担当課 | 商工労働課 商工労働係 |
|---|---|
| 住所 | 〒093-8555 北海道網走市南5条東1丁目10 |
| お問い合せ先 | |
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北海道網走市の人気返礼品
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ふるさと納税の使い道
北海道網走市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。
| 子どもたちの活動支援のために | 網走で育つ子どもたちが、社会、自然、環境の中での体験活動を通して、自分と向き合い、他者に共感することや社会の一員であることを実感することにより、思いやりの心や規範意識が育まれます。 ふるさと網走への愛着を深め、次代の網走を創造していく子どもたちを育成していくための事業に寄附金を活用させていただきます。 |
|---|---|
| スポーツ環境整備のために | 網走市では「北のスポーツ基地 あばしり」として、毎年多くのスポーツ合宿を受け入れ、トップアスリートたちが網走で合宿を行っています。また、健康をキーワードにしたまちづくりを進め、WHO(世界保健機関)が提唱する「健康都市連合」に加盟し、健康都市づくりの取り組みを推進しています。 上質なスポーツ環境を提供し、利用者が健康で快適にスポーツを行うことができるよう、スポーツ環境の整備に寄附金を活用させていただきます。 |
| 特別支援教育推進のために | 平成19年4月より、特別支援教育が学校教育法に位置づけられ、すべての学校において、障がいのある子どもたちの支援をさらに充実していくことになりました。 障がいのある子どもたちが自立し、社会参加するために必要な力を培うことができるよう、子どもたちへの指導体制の充実や教育環境の整備のために寄附金を活用させていただきます。 |
| 6次産業化・農商工連携の推進のために | 網走市は、麦などを中心とした一大食料基地として国内の穀物生産を支えるとともに、豊かな漁場と多種多様な漁業資源に恵まれています。 「おいしいまち網走」ブランドを確立し、地域産業の発展・活性化を図るため、網走市内で生産される安心・安全な農水産物を使用した6次産業化・農商工連携の取組などに寄附金を活用させていただきます。 |
| 地域医療体制の維持・充実のために | 住み慣れた地域で将来にわたって安心して暮らせるよう、また、若い世代が安心して妊娠、出産、子育てができるためには、医療体制の維持、充実が必要です。 開業医の誘致など、持続可能な地域医療体制、救急医療体制の維持・充実のために、寄附金を活用させていただきます。 |
| 地域公共交通の維持・活性化のために | JR北海道問題を始めとする地域公共交通の維持存続は、網走市にとって大きな課題です。 地域公共交通の維持・活性化のために寄附金を活用させていただきます。 |
| 公共施設等の耐震化対策のために | 網走市には、市庁舎をはじめ、建築から相当の年数が経過し現在の耐震基準に適合しない公共施設が複数存在しており、耐震化への対応が喫緊の課題です。 公共施設等の耐震化対策のために寄附金を活用させていただきます。 |
| 農水産業の振興のために | 網走市は、馬鈴薯、麦、てん菜などを中心とした一大食料基地として国内の穀物生産を支えるとともに、豊かな漁場と多種多様な漁業資源に恵まれたまちです。 農水産業の持続的発展に寄与するために寄附金を活用させていただきます。 |
| 地域社会のデジタル化推進のために | 網走市では「関係人口創出」「市民サービス」「行政運営」にデジタルファーストで取り組み、誰一人取り残さない、人に優しいデジタル化により、新たな日常に対応した。持続可能なまちづくりを推進します。 地域社会のデジタル化を推進するために寄附金を活用させていただきます。 |
| グリーン社会実現のために | 網走の豊かな自然と地球環境を守るためには、脱炭素、再生可能エネルギーの地産地消などの環境対策に積極的に取り組む必要があります。 地球環境を守り、社会経済の構造を変革する新たな社会「グリーン社会」を実現させるために寄附金を活用させていただきます。 |
| 東京農業大学北海道オホーツクキャンパスの環境の充実と学生確保のための事業 | 網走市には東京農業大学生物産業学部があり、産学官の研究、取組が活発に行われています。 少子化の進行により、大学経営が厳しさを増す中、持続可能で魅力ある「北海道オホーツクキャンパス」を目指すため、環境の充実と学生確保の支援に寄附金を活用させていただきます。 |
| その他、まちづくりのために | 寄附金の使い道を特に指定されない場合は、本項目で寄附金を承ります。 |
「使い道」から選ぶふるさと納税
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電話受付のみの自治体もあります。















