大分県中津市
大分県中津市のご紹介
からあげ専門店がコンビニの数より多い中津市(なかつし)は、「からあげの聖地」と呼ばれ、多くのからあげファンに愛されています。鱧も有名で、骨が非常に多い鱧を美味しく食べるために行う「鱧切り」の技術は、中津の漁師や料理人から京都に伝わったとも言われています(諸説あり)。
また、中津市は古くから学問や文化が発達し、解体新書の翻訳に尽力した「前野良沢」をはじめ、明治の啓蒙思想家であり一万円札の肖像としても有名な「福澤諭吉」、更生保護の創始者「川村矯一郎」など、多彩な人物を輩出しました。中津市は先覚者たちの活躍により、高い文化風土に育まれてきたと言えます。
名所・旧跡では福澤諭吉旧居や日本三大五百羅漢を有する羅漢寺などがあり、自然景観では「耶馬日田英彦山国定公園」の中にあります。日本遺産「やばけい遊覧~大地に描いた山水絵巻の道をゆく~」にも認定された中津市にぜひ一度お越しください!
やばけい遊覧~大地に描いた山水絵巻の道をゆく~ 日本新三景である耶馬渓には1000年以上昔からそこに住む人たち、訪れる人たちが生み出し伝え続けてきたSpiritsがあります。古代から様々なInspirationを与えてきた自然風景、道を繋げ物流を生み出した先人たちのStory。 日本遺産に選ばれた、山水画のように美しい絵巻物のような風景の中に入り込んで、様々な視点から風景を遊覧してください。
大分県中津市の見どころ
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からあげの聖地・中津市!
今や全国区となった中津からあげ。大分県中津市にからあげ文化が根付いているのは、「以前、中津にたくさんの養鶏場があり、鶏肉の入手が容易であった」「旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現した」など、諸説あります。
各店が秘伝のたれや漬け込み時間を工夫しているため、自分好みのからあげを探すのも楽しみの一つです。 -
日本三大水城・中津城(奥平家歴史資料館)
中津城は、黒田、細川、小笠原、奥平氏とつづく居城です。
1588年に黒田官兵衛が造営を始め、細川忠興が引き継ぎ、ほぼ現在の中津城の形が整いました。
水門から海水が入り、堀の水かさが潮の干満で上下する水城で、高松城・今治城とともに日本三大水城の一つに数えられています。
現在は奥平家歴史資料館として、奥平家の貴重な資料や家宝を展示しています。 -
日本初のシングルシードオイスター・ひがた美人
日本初、干潟で養殖された牡蠣「ひがた美人」は、干潟に設置された養殖カゴが潮の満ち引きにより、海面から出たり入ったりを繰り返し、ゆりかごのようにゆらゆら揺られながら育てられます。
この干満の差が「太陽と風」を直接牡蠣に届けるので、身が引き締まり、まあるい身に牡蠣の旨味が凝縮されますので、濃厚な旨味とぷりっとした食感が楽しめます。 -
道の駅なかつ
福岡県境に位置し、国道10号沿いに位置する「道の駅なかつ」は、大分県内道の駅で売上1位を誇っています。中津市内で生産された旬の新鮮野菜や果物、肉、魚介類が直売されており、お土産や加工品も充実!
また、レストランも併設されているため、安心・安全な美味しい食材を求めて、多くの人が訪れます。
大分県中津市からの最新情報
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わんちゃんにいつまでも元気でいてほしい、より良いものを食べてもらいたい、そんな思いから誕生したわんちゃん用の鹿肉ジャーキーです。 地元山国の鹿を加工し、高たんぱく・低カロリーでありながら、ミネラルや鉄分が豊富なジャーキーを開発しました。 調味料や添加物は入っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
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【贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸】 日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。 そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。 見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。 そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。
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■米焼酎 耶馬美人 まろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「本格純米焼酎の逸品」といえ、その味わいはまるで、極上の吟醸酒を思わせます。 お湯割り・水割りはもちろんですが、ぜひストレートでもご賞味下さい。 ■麦焼酎 耶馬美人 じっくりと熟成させることで、角のとれた穏やかな麦の香りが広がり、口に含むとしっとりとした舌触りで深みのある旨味が心地よく残ります。 驚くほど飲みやすく、焼酎に抵抗がある方にもお勧めしたい麦焼酎本来の味・香りが堪能できる逸品です。 ■年間生産量が一升瓶で6万本と非常に少なく、幻の焼酎と称される耶馬美人 「耶馬美人」製造元の旭酒造は、昭和10年創業の酒蔵です。代表銘柄「米焼酎 耶馬美人」は、第6回国税庁鑑評会で日本一に輝いてから約40年、元祖プレミア焼酎として君臨し続けています。 また、業界で初めて原料麦100%の麦焼酎を製造し、現在の「大分むぎ焼酎」の基礎を作った酒蔵でもあります。 ■酒の要は「水」 耶馬美人の仕込み水の源流でもある耶馬渓は、大分県北部に位置する奇岩の連なる渓谷地帯です。長い年月を経てゆっくりと濾過された清澄な水を使用しています。 ■発酵・熟成 厳選した原料を用いて、一番寒冷の時期に仕込みます。超低温発酵させた後、ゆっくりと蒸留し、さらに熟成を重ね造られています。
大分県中津市のふるさと納税
担当課 | 大分県中津市産業経済部商業・ブランド推進課 |
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住所 | 〒871-8501 大分県中津市豊田町14番地3 |
ホームページ | https://www.city-nakatsu.jp/doc/2016041200109/ |
お問い合せ先 |
大分県中津市の人気返礼品
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ふるさと納税の使い道
大分県中津市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。
市長に一任 | 「暮らし満足No.1」のまちに向けた施策を積極的に展開します。 【事業例】 なかつ安心・元気・未来ぷらん2017に基づいた施策 |
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子育て2020(フレフレ)プロジェクト | 子どもの成長段階に応じた居場所づくりを中心に、子どもを産み育てやすい環境をつくります。 【事業例】 放課後児童クラブの運営、公園の遊具整備など |
若者の可能性を拡げるプロジェクト | 経済状況に関わらず、若者に学びの機会を提供し、未来の可能性を拡げます。 【事業例】 進学のための奨学金、学校外での学習支援、若年者就職支援など |
故郷に安心して住み続けるプロジェクト | 孤立することなく、いつまでも健康で暮らせるまち、災害に強いまちをつくります。 【事業例】 田舎困りごとサポート、障害児保育事業など |
中津で働く人材の確保・育成プロジェクト | 中津で働きたい人を支援し、地場産業の維持発展に努めます。 【事業例】 人材バンク運営、中山間地での起業支援、女性起業家支援など |
中津ブランド推進プロジェクト | 「中津」の食・観光などの魅力を日本全国、そして世界に発信していきます。 【事業例】 6次産業品開発、“なかつ逸品”のすゝめ事業など |
不滅の福澤プロジェクト | 故郷の偉人『福澤諭吉』先生の思想・功績を後世に伝えていきます。 |
スポーツの振興 | ダイハツ九州アリーナや耶馬渓アクアパークの整備など、スポーツの振興に活用します。 |
環境共生都市実現プロジェクト | 中津干潟をはじめとした貴重な自然環境や希少生物の保護、住民によるきれいなまちづくり活動を支援します。 【事業例】 自然環境保全、きれいなまち運動など |
「使い道」から選ぶふるさと納税
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