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大分県中津市のご紹介

からあげ専門店がコンビニの数より多い中津市（なかつし）は、「からあげの聖地」と呼ばれ、多くのからあげファンに愛されています。鱧も有名で、骨が非常に多い鱧を美味しく食べるために行う「鱧切り」の技術は、中津の漁師や料理人から京都に伝わったとも言われています（諸説あり）。
また、中津市は古くから学問や文化が発達し、解体新書の翻訳に尽力した「前野良沢」をはじめ、明治の啓蒙思想家であり一万円札の肖像としても有名な「福澤諭吉」、更生保護の創始者「川村矯一郎」など、多彩な人物を輩出しました。中津市は先覚者たちの活躍により、高い文化風土に育まれてきたと言えます。
名所・旧跡では福澤諭吉旧居や日本三大五百羅漢を有する羅漢寺などがあり、自然景観では「耶馬日田英彦山国定公園」の中にあります。日本遺産「やばけい遊覧～大地に描いた山水絵巻の道をゆく～」にも認定された中津市にぜひ一度お越しください！

やばけい遊覧～大地に描いた山水絵巻の道をゆく～日本新三景である耶馬渓には1000年以上昔からそこに住む人たち、訪れる人たちが生み出し伝え続けてきたSpiritsがあります。古代から様々なInspirationを与えてきた自然風景、道を繋げ物流を生み出した先人たちのStory。日本遺産に選ばれた、山水画のように美しい絵巻物のような風景の中に入り込んで、様々な視点から風景を遊覧してください。

大分県中津市の見どころ

からあげの聖地・中津市！

今や全国区となった中津からあげ。大分県中津市にからあげ文化が根付いているのは、「以前、中津にたくさんの養鶏場があり、鶏肉の入手が容易であった」「旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現した」など、諸説あります。
各店が秘伝のたれや漬け込み時間を工夫しているため、自分好みのからあげを探すのも楽しみの一つです。
日本三大水城・中津城（奥平家歴史資料館）

中津城は、黒田、細川、小笠原、奥平氏とつづく居城です。
1588年に黒田官兵衛が造営を始め、細川忠興が引き継ぎ、ほぼ現在の中津城の形が整いました。
水門から海水が入り、堀の水かさが潮の干満で上下する水城で、高松城・今治城とともに日本三大水城の一つに数えられています。
現在は奥平家歴史資料館として、奥平家の貴重な資料や家宝を展示しています。
日本初のシングルシードオイスター・ひがた美人

日本初、干潟で養殖された牡蠣「ひがた美人」は、干潟に設置された養殖カゴが潮の満ち引きにより、海面から出たり入ったりを繰り返し、ゆりかごのようにゆらゆら揺られながら育てられます。
この干満の差が「太陽と風」を直接牡蠣に届けるので、身が引き締まり、まあるい身に牡蠣の旨味が凝縮されますので、濃厚な旨味とぷりっとした食感が楽しめます。
道の駅なかつ

福岡県境に位置し、国道10号沿いに位置する「道の駅なかつ」は、大分県内道の駅で売上1位を誇っています。中津市内で生産された旬の新鮮野菜や果物、肉、魚介類が直売されており、お土産や加工品も充実！
また、レストランも併設されているため、安心・安全な美味しい食材を求めて、多くの人が訪れます。

大分県中津市からの最新情報

2025年09月09日（火）18時09分
【特別パッケージ】ひがた美人牡蠣のオリーブオイル漬け125g×2瓶

【海と日本PROJECT in 大分コラボパッケージ！】大分県内の小学生がオリジナルパッケージを作成しました。種類は全7種類どれが届くかお楽しみに！牡蠣の旨味がしみこんだオリーブオイル漬け。自然環境豊かな中津干潟の日本初の干潟養殖「ひがた美人」を相性抜群のガーリックと一緒にオリーブオイルに漬けました。ひがた美人の旨味と風味が染み出したオイルに、ガーリックがアクセントとなって、そのままでお酒のおつまみに。また、パスタに合えたり、さまざまな料理にお使いいただけます。
2025年09月08日（月）17時26分
創業30年の弁当屋の息子が受け継いだ骨なしモモ冷凍からあげ 500g

創業30年以上の老舗弁当屋「あさひ弁当」で、大人気だったからあげをご自宅で味わうことができます。地元大分県産のしょうゆと生姜・ニンニクを効かせた秘伝のタレに、鶏肉を2泊3日じっくりと漬け込み熟成させることで、鶏肉や衣にしっかりと味が付き美味しいからあげに仕上がります。噛むほどに染み出すジューシーな旨味は絶品です。事業者の紹介「からあげあさひ」店主の両親が30年以上営んでいた弁当屋「あさひ弁当」のからあげを残すために、中津市で育った弁当屋の息子がからあげ店「からあげあさひ」を開業しました。大切な父から受け継いだ秘伝のタレで仕込むからあげは、一度食べればリピーターになること必至です！ ※画像はイメージです。
2025年08月22日（金）10時36分
中津からあげ3店堪能セット

【中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。】お手軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる人気のセットです。味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅等で揚げたての中津からあげの味をご堪能ください。中津からあげは、中津唐揚げ味といったものはございません。醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約10種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。是非食べ比べをお楽しみください。【もり山】塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれ【スーパー細川】完全無薬のハーブで育てた山口県の長州鶏の若鶏のみを使い秘伝のタレで味付け【くうとん】あふれ出るジューシーな旨みは、ごはんのおかず、お酒のおつまみに最高です！【ぶんごや】１ヶ月以上熟成させた醤油秘伝のタレに、朝びき鶏を使用し、一晩寝かせてご提供【げんきや】秘伝のタレでしっかり熟成させたからあげの生肉をお届け。鮮度と味には自信あり【からいち】試行錯誤の末に創りあげた秘伝のタレは揚げたては勿論、冷めてもおいしいと評判【とよからあげ】昔ながらの中津からあげ！何個食べても飽きないにんにく醤油味のからあげ

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大分県中津市のふるさと納税

自治体情報
担当課	大分県中津市産業経済部商業・ブランド推進課
住所	〒871-8501 大分県中津市豊田町14番地3
ホームページ	https://www.city-nakatsu.jp/doc/2016041200109/
お問い合せ先	返礼品に関するお問い合わせ先ワンストップ特例制度のお問い合わせ先ワンストップ特例申請書類の送付先申込情報に関するお問い合わせ先
	自治体マイページ対応

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ふるさと納税の使い道

大分県中津市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。

市長に一任	「暮らし満足No.1」のまちに向けた施策を積極的に展開します。【事業例】なかつ安心・元気・未来ぷらん2017に基づいた施策
子育て2020（フレフレ）プロジェクト	子どもの成長段階に応じた居場所づくりを中心に、子どもを産み育てやすい環境をつくります。【事業例】放課後児童クラブの運営、公園の遊具整備など
若者の可能性を拡げるプロジェクト	経済状況に関わらず、若者に学びの機会を提供し、未来の可能性を拡げます。【事業例】進学のための奨学金、学校外での学習支援、若年者就職支援など
故郷に安心して住み続けるプロジェクト	孤立することなく、いつまでも健康で暮らせるまち、災害に強いまちをつくります。【事業例】田舎困りごとサポート、障害児保育事業など
中津で働く人材の確保・育成プロジェクト	中津で働きたい人を支援し、地場産業の維持発展に努めます。【事業例】人材バンク運営、中山間地での起業支援、女性起業家支援など
中津ブランド推進プロジェクト	「中津」の食・観光などの魅力を日本全国、そして世界に発信していきます。【事業例】６次産業品開発、“なかつ逸品”のすゝめ事業など
学びの里なかつ	中津市は、日本近代化の先導者であった福澤諭吉をはじめ多くの先哲・偉人を生んだまちであることから、「学び」をキーワードとしたまちづくりを推進します。
スポーツの振興	ダイハツ九州アリーナや耶馬渓アクアパークの整備など、スポーツの振興に活用します。
環境共生都市実現プロジェクト	中津干潟をはじめとした貴重な自然環境や希少生物の保護、住民によるきれいなまちづくり活動を支援します。【事業例】自然環境保全、きれいなまち運動など

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