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大分県中津市のご紹介

からあげ専門店がコンビニの数より多い中津市（なかつし）は、「からあげの聖地」と呼ばれ、多くのからあげファンに愛されています。鱧も有名で、骨が非常に多い鱧を美味しく食べるために行う「鱧切り」の技術は、中津の漁師や料理人から京都に伝わったとも言われています（諸説あり）。
また、中津市は古くから学問や文化が発達し、解体新書の翻訳に尽力した「前野良沢」をはじめ、明治の啓蒙思想家であり一万円札の肖像としても有名な「福澤諭吉」、更生保護の創始者「川村矯一郎」など、多彩な人物を輩出しました。中津市は先覚者たちの活躍により、高い文化風土に育まれてきたと言えます。
名所・旧跡では福澤諭吉旧居や日本三大五百羅漢を有する羅漢寺などがあり、自然景観では「耶馬日田英彦山国定公園」の中にあります。日本遺産「やばけい遊覧～大地に描いた山水絵巻の道をゆく～」にも認定された中津市にぜひ一度お越しください！

やばけい遊覧～大地に描いた山水絵巻の道をゆく～日本新三景である耶馬渓には1000年以上昔からそこに住む人たち、訪れる人たちが生み出し伝え続けてきたSpiritsがあります。古代から様々なInspirationを与えてきた自然風景、道を繋げ物流を生み出した先人たちのStory。日本遺産に選ばれた、山水画のように美しい絵巻物のような風景の中に入り込んで、様々な視点から風景を遊覧してください。

大分県中津市の見どころ

からあげの聖地・中津市！

今や全国区となった中津からあげ。大分県中津市にからあげ文化が根付いているのは、「以前、中津にたくさんの養鶏場があり、鶏肉の入手が容易であった」「旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現した」など、諸説あります。
各店が秘伝のたれや漬け込み時間を工夫しているため、自分好みのからあげを探すのも楽しみの一つです。
日本三大水城・中津城（奥平家歴史資料館）

中津城は、黒田、細川、小笠原、奥平氏とつづく居城です。
1588年に黒田官兵衛が造営を始め、細川忠興が引き継ぎ、ほぼ現在の中津城の形が整いました。
水門から海水が入り、堀の水かさが潮の干満で上下する水城で、高松城・今治城とともに日本三大水城の一つに数えられています。
現在は奥平家歴史資料館として、奥平家の貴重な資料や家宝を展示しています。
日本初のシングルシードオイスター・ひがた美人

日本初、干潟で養殖された牡蠣「ひがた美人」は、干潟に設置された養殖カゴが潮の満ち引きにより、海面から出たり入ったりを繰り返し、ゆりかごのようにゆらゆら揺られながら育てられます。
この干満の差が「太陽と風」を直接牡蠣に届けるので、身が引き締まり、まあるい身に牡蠣の旨味が凝縮されますので、濃厚な旨味とぷりっとした食感が楽しめます。
道の駅なかつ

福岡県境に位置し、国道10号沿いに位置する「道の駅なかつ」は、大分県内道の駅で売上1位を誇っています。中津市内で生産された旬の新鮮野菜や果物、肉、魚介類が直売されており、お土産や加工品も充実！
また、レストランも併設されているため、安心・安全な美味しい食材を求めて、多くの人が訪れます。

大分県中津市からの最新情報

2024年07月26日（金）17時22分
【創業30年】弁当屋の息子が受け継いだ唐揚げあさひ

創業30年以上の老舗弁当屋「あさひ弁当」で、大人気だったからあげをご自宅で味わうことができます。地元大分県産のしょうゆと生姜・ニンニクを効かせた秘伝のタレに、鶏肉を2泊3日じっくりと漬け込み熟成させることで、鶏肉や衣にしっかりと味が付き美味しいからあげに仕上がります。噛むほどに染み出すジューシーな旨味は絶品です。
2024年07月25日（木）17時41分
こだわり卵と耶馬渓牧場の濃厚牛乳で仕上げた『タンタンプリンセット』

〇タンタンプリンたまごや直営の菓子工房ママンだから、新鮮、飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわった、こだわりたまご「タンタン」を使用しています。牛乳は耶馬渓農場から直送の濃厚牛乳をたっぷり使用し、1つ1つ真心込めて作っています。素材の味を大切にした、自慢のプリンタンタンプリン6個セット。種類はたまごと濃厚牛乳の素材を最大限に活かした、タンタンプリン2個と、黒ゴマをペースト状にした濃厚な黒ゴマクリームが、こだわり卵と濃厚牛乳に最高にマッチした、人気の黒ゴマプリン2個、季節限定パティシエお任せプリン2個です。是非、一度ご賞味ください。〇こだわりたまごタンタンの紹介緑豊かな自然環境の中、きれいな水と空気、野菜や海藻、緑茶などのよりすぐりの選び抜かれた飼料を与え、真心込めて育てた若い赤鶏のうみたて卵です。こだわり飼料を与えているのでしっかりとした卵白で、黄味は普通の卵と違ってオレンジ色をしています。箸で簡単につまみ上げる事もでき、甘味があり濃厚なこくのある卵なので、生で食べても料理に使っても最高です。是非、一度ご賞味ください。
2024年07月24日（水）17時36分
沢山の栄養素とコラーゲンで夏バテ防止！耶馬溪すっぽん鍋セット

栄養満点のすっぽんをお届け！すっぽんはアルカリ性食品であり、ビタミン・アミノ酸などの栄養素やコラ－ゲンが豊富で栄養価がとても高い食材です。ご家庭で手軽においしい鍋が楽しめる！食べやすくカットした切身と、鍋用スープ、つけだれがついています。ご家庭でお手軽に旨みたっぷりのすっぽん鍋を満喫できます。記念日や年末、お正月のごちそうに、食卓を楽しく囲んで、お召し上がりください。

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大分県中津市のふるさと納税

自治体情報
担当課	大分県中津市産業経済部商業・ブランド推進課
住所	〒871-8501 大分県中津市豊田町14番地3
ホームページ	https://www.city-nakatsu.jp/doc/2016041200109/
お問い合せ先	返礼品に関するお問い合わせ先ワンストップ特例制度のお問い合わせ先ワンストップ特例申請書類の送付先申込情報に関するお問い合わせ先

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ふるさと納税の使い道

大分県中津市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。

市長に一任	「暮らし満足No.1」のまちに向けた施策を積極的に展開します。【事業例】なかつ安心・元気・未来ぷらん2017に基づいた施策
子育て2020（フレフレ）プロジェクト	子どもの成長段階に応じた居場所づくりを中心に、子どもを産み育てやすい環境をつくります。【事業例】放課後児童クラブの運営、公園の遊具整備など
若者の可能性を拡げるプロジェクト	経済状況に関わらず、若者に学びの機会を提供し、未来の可能性を拡げます。【事業例】進学のための奨学金、学校外での学習支援、若年者就職支援など
故郷に安心して住み続けるプロジェクト	孤立することなく、いつまでも健康で暮らせるまち、災害に強いまちをつくります。【事業例】田舎困りごとサポート、障害児保育事業など
中津で働く人材の確保・育成プロジェクト	中津で働きたい人を支援し、地場産業の維持発展に努めます。【事業例】人材バンク運営、中山間地での起業支援、女性起業家支援など
中津ブランド推進プロジェクト	「中津」の食・観光などの魅力を日本全国、そして世界に発信していきます。【事業例】６次産業品開発、“なかつ逸品”のすゝめ事業など
不滅の福澤プロジェクト	故郷の偉人『福澤諭吉』先生の思想・功績を後世に伝えていきます。
スポーツの振興	ダイハツ九州アリーナや耶馬渓アクアパークの整備など、スポーツの振興に活用します。
環境共生都市実現プロジェクト	中津干潟をはじめとした貴重な自然環境や希少生物の保護、住民によるきれいなまちづくり活動を支援します。【事業例】自然環境保全、きれいなまち運動など

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