＜スイーツの街 神戸から＞プレジールS（バウムクーヘン（プレーンM）＆サブレ4種）

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当店人気ナンバーワンのバウムクーヘンとこだわりのサブレを詰め合わせました。

素材の良さとシェフの技が作り出すリッチフィールドのバウムクーヘンは、一口食べれば豊潤な香りが口いっぱいに広がります。『口溶けの良さ』『究極のしっとり』にこだわり長い年月をかけて開発に力を入れてきました。焼き上がりの美しい卵を選び抜き、こだわりの材料で、その日その時のベストな状態を見極め、一層一層丁寧に焼いています。

神戸NO.1クッキーの『自信』。
2000年11月15日の創業時から変わらぬレシピ。クッキーこそがパティシエが最もこだわる、ごまかしの効かないお菓子。風味豊かな発酵バターをふんだんに練りこみました。バターの風味とグラニュー糖の旨みが最高潮に達する瞬間を見極めて1枚1枚、魂を込めて大切に焼き上げました。

ーーー「美味しいね」の笑顔に会いたくて・・・・
『神戸・菓子職人の父の言葉より』
一人のお客様が月曜日に食べたお菓子と、金曜日に食べた同じお菓子の感動が変わらないことが一流の定義であると父はよく語っていた。
人に優しい善き菓子を作る上で、最も大切な事は
「一、美（眼）二、音（耳）三、香（鼻）四、味（舌）五、善（身）六、心（意）」是の六つ、「六識」の満たしを心得る事也。
この父の言葉を心に据え、お菓子作りに日々精進しております。神戸の西部に位置する弊社は、地元に愛されるお店であり続けることをモットーに、看板商品のバウムクーヘンは自家製ローマジパン他、四季に応じた素材を生かし、丁寧に仕上げています。是非一度お試しください。

事業者：パティスリー リッチフィールド
連絡先：0120-764-762

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