【希少部位！】博多和牛 牛肉 ヒレ シャトーブリアン 400g（200g×2）＜肉のくまもと屋＞那珂川市 シャトーブリアン BBQ バーベキュー 赤身 ヒレステーキシャトーブリアン [GBI011] 36000 36000円

◇博多和牛とは
博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
おいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な”稲わら”を主食としているところ。
さらに、とうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した博多和牛専用の飼料も給与され、飼料からおいしさにこだわっています。
口に入れた瞬間にわかる博多和牛の”うまみ”をぜひご賞味ください。

◇博多和牛こまぎれ
今回お届け致しますのは、【シャトーブリアン400g】

体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。
もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。

特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。
運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。
運動量が少ない＝脂も多い と思われがちですが、違うのです。
赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。

この特別は、シンプルに、ステーキで味わって頂くことをおすすめしています。
博多和牛のシャトーブリアン、この上ない贅沢をご賞味あれ。

【賞味期限】
冷凍保存にて1か月間


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容量

200g×2枚

※画像はイメージです。
※年末の注文増に伴い、出荷に時間をいただく場合がございます。
※申込多数のため、一枚ごとの個別包装ではなくまとめてお包みする場合がございます。
予めご了承ください。
※簡易包装でお送りします。
※容器は告知なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

配送

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