飛騨牛 サーロインステーキ 180g×2枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』[E0040]
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★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。
「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。
発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
- 容量
- 飛騨牛 『山勇牛』 サーロインステーキ 180g×2枚 合計 360g
飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。
月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。
肉の王様と言われるサーロイン。その中でも山勇牛の最高は格別です。
消費期限 商品発送日含め3日 到着後冷凍保存30日 - 配送
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30日以上熟成をかけるため、場合により2ヶ月程度お待たせする事がございます。
※冷蔵または冷凍便でお届けいたします。
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レビュー
3.0(1件)
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以前「飛騨牛4等級サーロインステーキ」を頂いていますが、今回のほうがサシが多い分私には脂身の味が強く感じられてせっかくの肉の味がよくわかりませんでした。肉厚が1cmくらいですので焼くのも難しいです。い ... 続きを読む
2021年09月20日 栃木県在住