「佐助豚」 BBQ パーティーセット 骨付き すね肉 の コンフィ 3袋(6～9人分)

【佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ】
岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品です。
ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。
迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

■産地
岩手県産

■原材料
・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
骨付き豚すね肉(佐助豚：岩手県産)、ラード(佐助豚:岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー

■保存方法
冷凍保存してください


【美味しい食べ方】
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
①外袋をはずし、内袋を凍ったまま沸騰したお湯の中にいれて、30分を目安に温めてください。
②袋からお肉を取り出して、フライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼いてください。

■返礼品提供事業者
株式会社 田部

■関連キーワード：パテ パーティー お取り寄せ

地場産品基準　3号該当　区域内で生産された原料（豚肉）を自社加工場で加工している

【工夫やこだわり】
岩手県二戸市にある久慈ファームが繁殖肥育した「折爪三元豚・佐助【佐助豚】」を使用しています。健康で元気な豚を育てることをモットーに、できるだけストレスを与えないよう清潔な飼育環境を維持し、愛情いっぱいに育てられた「佐助豚」は、きめ細やかな肉質と細部までバランスよく入った脂身が特徴です。

賞味期限：配送日より30日以内

【アレルギー表示】
豚肉

容量

・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ：(700～900g)×3袋(※6～9人分)

配送

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