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【柳刃包丁21cm砥石セット】 鍛造包丁
...- 寄附金額
- 157,000
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鉄に鋼を鍛造して合わせ１本１本手造りの柳刃包丁。
最後の仕上げは幾つもの砥石を使い、従来の刃先だけの刃付けではなく本場研ぎで仕上げてますので、柔らかい感触の切れ味を楽しめます。
白鋼より硬い鋼を使用しておりますので、切れ味が長く持ちます。
荒砥石、中砥石、仕上砥石と錆落としのセットです。
砥石セット小より大きいサイズです。
仕上砥石は、当社と同じ物で、鋼もステンレスも程よくベターにあたります。
日本三大刃物、土佐打刃物。
伝統工芸士「土佐の匠」の認定を受けた職人が一つ一つ手作りで完成させています。
日本三大刃物、土佐打刃物、400年の土佐打刃物の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にこだわる包丁専門工房「迫田刃物（さこだはもの）」の包丁です。独自に高めてきた鍛造技法は、鋼の質を損なわずより高い品質の刃物を造るため、火造り（原型作成）、焼入れ、焼き戻し等の温度管理を徹底、常により良い製品造りを目指しています。
他の量産品との違いを是非お確かめ下さい。
提供:迫田刃物
返礼品コード:SD022
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 柳刃包丁 21cm 1本 荒砥石(205mm×75mm×55mm #220) 1個 中砥石(210mm×68mm×40mm #1000) 1個 仕上げ砥石(210mm×75mm×30mm #4000と#5000の混合、台付) 1個 錆び落とし(65mm×40mm×10mm) 1個 |
| 配送 |
※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp |
返礼品画像
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なお、12月28日から翌年1月4日は閉庁日となっております。
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2025年12月28日までのお申込み分は、お申込み翌日に各発送事業者へ発注をかけさせていただきます。
【年始の発送について】
12月29日から翌年1月4日の間のお申込み分については、2026年1月5日より順次、各発送事業者へ発注をかけさせていただきます。
※年末はお申し込みが増えることが予想されます。
順次発注はかけさせていただきますが、到着までに日数をいただく場合がございます。ご了承ください。
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レビュー
5.0（1件）
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ふるさと納税をしてから、約1が月半で届きました。以前より刺身用の包丁が欲しかったので、お願いしました。家庭用というよりは、プロの料理人が使用する包丁だと思いました。切れ味抜群ですし、見た目も最高です。 ... 続きを読む
2024年09月16日 埼玉県在住
