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【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と､10月7日にTV放映されました
うまい！おせち2024に採用された逸品です!
お刺身とボイルの中間を目指した蒸しあわび。
お刺身仕立てです。
おいしい、安心、3 つのポイント
・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは、海の中より快適だから。
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際 に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。
・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。
・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。
賞味期限:冷凍保存で2年
事業者：元正榮 北日本水産株式会社
管理コード:hisui002
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 30g×12個 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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年末年始も通常通り、お申し込みを受け付けております。
ただし、令和7年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和7年分として取り扱いしますので、御了承願います。
＜岩手県大船渡市からのお知らせ＞
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸海岸南部の代表的な都市の1つです。主な産業のひとつは水産業で、市の沖合いは「世界三大漁場」ともいわれる北西太平洋海域となっています。夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な気候で交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
2011年3月11日の東日本大震災、今年2月におきた大規模林野火災により、各所に甚大な被害が生じました。
この大災害を乗り越え、 市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、 復興に向け取り組んでいます。
応援を宜しくお願いいたします。
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なお、長期間不在となる予定がある場合は、備考欄にその旨をご記載いただくか、事前にお問い合わせ先へご連絡ください。ただし、具体的な配達日や時間の指定には対応いたしかねますので、併せてご了承ください。
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【お届け後の確認事項】
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なお、受け取り後に一定期間が経過した後のご連絡については、対応いたしかねる場合がございますので、商品到着時には早めの確認をお願いいたします。
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メールでのお問い合わせが非常に多く、ご回答にお時間を要しております。誠に恐縮ではございますが、ご回答までに1週間ほどお時間を頂く場合もございますのであらかじめご了承ください。また、お電話も大変混み合っておりご迷惑をおかけしておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
▼お問い合わせ先
大船渡市 ふるさと納税担当
電話：050-1730-1198（9:00～17:00 ※土日祝・年末年始を除く）
メール：ofunato@furusato-supports.com
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レビュー
5.0（2件）
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初めてアワビを頼んだのですが、とてもきれいで、個包装タイプで使いやすく、何より新鮮で美味しかったです！！ あまりに美味しくて、食べきった後に、どうしてもまた食べたくなってリピート決定です！同じ年度に、 ... 続きを読む
2024年12月13日 福岡県在住
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小ぶりでしたが、たくさん入っていたので大満足でした。いろいろな食べ方をしてみたかったのですが、バター焼きが美味しすぎて家族にも大好評だったのですぐになくなってしまいました。肝の部分も適度な苦味で美味し ... 続きを読む
2023年12月18日 埼玉県在住
