【頒布会（定期便）５ヶ月】富津市産「かずさ和牛」スペシャルセット【１月スタート分】

オンライン決済は2024年12月31日まで、その他の決済方法は11月30日までに入金確認がとれた方に限ります。


名人生産者の島田さんが愛情込めて育て上げた「かずさ和牛」を毎月お届けします。

きめ細かなやわらかい肉質と理想的なバランスで織りこまれた“サシ”が特徴。脂の融点が低く、口に入れた瞬間に旨みが広がります。ぜひ、その芳しい香りとまろやかな旨みをご賞味ください。


【１回目】すき焼き肉（A4ランク／リブロース）400g
「すき焼き肉」は、ふるさと納税でも人気の品。リブロースは霜降り部位で、きめが細かく上質な肉質です。

【2回目】しゃぶしゃぶ肉（A4ランク／サーロイン）450g
口に入れた瞬間にサーロインの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

【3回目】サーロインステーキ肉（A4ランク） 200g×3枚
“サー”の称号が与えられた高級部位「サーロインステーキ肉」のきめ細やかな霜降りは、まさに芸術品！ 味付けは、塩と胡椒だけで充分です。

【4回目】かずさ和牛ハンバーグ　160g×3個（生・冷凍）
「ハンバーグ」はビーフ100%！和牛スジ肉を一昼夜煮込んで抽出したゼリーを混ぜ込んだジューシーな逸品です。添加物不使用！個別真空包装なので使う分だけ解凍できて便利♪

【5回目】網焼き肉（A4ランク／サーロイン）450g
サーロインをやや厚めにカットしました。ホットプレートで焼いても美味しく召し上がれます。ご家庭で贅沢な焼肉を楽しんでみてはいかがでしょう。



※島田牧場産が入手困難の場合は、他の牧場産の同等品となりますことをご了承ください。
※「かずさ和牛ハンバーグ」に使われている肉は、島田牧場産以外の千葉県産かずさ和牛が含まれている場合があります。


■次世代急速凍結技術採用で、美味しさの長期保存を実現！
肉の持つ本来の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただくために、次世代急速凍結技術「プロトン凍結」を採用しました。

☆和牛肉の細胞を破壊せずに冷凍できるため、解凍してもドリップがほとんど出ず、まるで生のような鮮度と美味しさを再現できる、これまでの常識を覆した革新的な冷凍技術です。

☆冷蔵発送では賞味期限が冷蔵3日と非常に短かいですが、この技術を採用することによって加工日から冷凍3ヶ月になり、最高の美味しさをお届けすることが可能になりました。

解凍方法
冷凍庫にて保存、解凍時に冷蔵庫へ移して自然解凍（6時間程度）。解凍後、調理してください。
※強制的に解凍しないでください。


■名人生産者の島田さんが育てました
富津市ふるさと納税のお礼の品としてお送りする「かずさ和牛」は、名人生産者の島田さん（島田牧場／富津市）が愛情込めて育て上げたものです。

「銘柄牛」を「生産者指定」で手に入れられるのはとても貴重です！


提供事業者：かずさ和牛工房

☆☆ 千葉県富津市 ふるさと納税 ☆☆

容量

※毎月1回・計5回の頒布会（定期便）です。　※化粧箱入り

１回目（1月）：すき焼き肉（A4ランク／リブロース）400g（約3人前）

２回目（2月）：しゃぶしゃぶ肉（A4ランク／サーロイン）450g（約3人前）

３回目（3月）：サーロインステーキ肉（A4ランク） 200g×3枚

４回目（4月）：かずさ和牛ハンバーグ　160g×3個（生・冷凍・個別真空）

５回目（5月）：網焼き肉（A4ランク／サーロイン）450g（約3人前）

賞味期限：加工日より3ヶ月（要冷凍）

アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

毎月1回・計5回の頒布会（定期便）です。
寄附納入確認後、1月～5月に毎月発送します。

※期日指定はできかねますのでご了承ください。