1085Z_まさに森のアワビ!ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇240g
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椎茸王国おおいただから出来る至極の逸品、肉厚で大ぶりな乾し椎茸(香菇/こうこ)をお贈りします。原木栽培の大分県産乾し椎茸は、味と香りが良く全国的にトップレベルの評価を受けています。とくにステーキ用の本商品は、風味と味の良さに加え、その肉厚の食感がまるでアワビのようで、是非食べていただきたいセールスポイント。椎茸が苦手な人も是非チャレンジいただきたい、おススメの逸品です。
*ステーキ用肉厚乾し椎茸の調理例(おおいた流)*
・本商品を水で戻し、乾いた布で水分を取る。
(戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7-10倍の量目になります。)
・椎茸の両面に塩コショウを軽くふる。
・サラダオイルで中火にして5分程度焼く。
・5分経ったらバターを入れ、更に1分程度焼く。
・出来上がればこのまま食べても良いし、ポン酢をかけるとなお美味です。
【消費期限】
出荷日から常温で200日
【管理番号】
1085Z
【提供事業者】
大分県椎茸農業協同組合国東支部
容量 | 配送 | |
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ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇(240g) ※水での戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7-10倍の量目になります。 |
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2021年12月28日 21時23分 東京都在住
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2020年04月26日 20時48分 東京都在住