カネリョウ海藻 【iTQi優秀味覚賞二ッ星】!梅昆布・昆布茶セット・ギフト _U19-0033

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海藻屋が厳選した国内産の素材で、飲むだけでなく、調味料としての味にもこだわった昆布茶、梅昆布茶です。
化学調味料、保存料、着色料不使用で素材を活かした優しい味に仕上げております。

昆布茶：羅臼昆布を贅沢に使用しました。その芳醇な香りと注いだお椀の底にたまる濁りは本物の証しです。濃厚で豊かなうま味が楽しめます。
塩は淡路島産の藻から生まれるミネラル成分たっぷりの藻塩を使い、砂糖は国産サトウキビから作ったキビ砂糖を使用しています。

＜優秀味覚賞二ツ星を受賞＞
世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査を行う世界有数の食品コンクール。
ミシュラン・ガイドやゴー・ミヨーなどに認められた、一流レストランのシェフ・ソムリエが味の評価を行うことから、この受賞は世界に通じる食品・飲料であるとの証。

＜料理王国100選＞
食の逸品コンクール「料理王国100選」の2016年の認定品

梅昆布茶：紀州産の梅干しを作る際に抽出できる梅酢を100%原材料として結晶化させた梅塩を使用。乾燥させた紀州梅のチップも贅沢に使っています。
飲むだけではなく、調味料としてお料理にも新たな旨味をプラスできます。

＜料理王国100選＞
食の逸品コンクール「料理王国100選」の2017年の認定品

【原材料】
昆布茶 100g：食塩(国内製造)、こんぶエキス粉末(デキストリン、こんぶエキス、食塩、こんぶ抽出濃縮液、還元でん粉分解物)、砂糖(原料糖、黒糖)、昆布(北海道羅臼産地75％、北海道利尻産25％)、酵母エキス、かつお節粉末、しいたけエキスパウダー
梅昆布茶 90g：砂糖(原料糖、黒糖)(国内製造)、こんぶエキス粉末(デキストリン、こんぶエキス、食塩、こんぶ抽出濃縮液、還元でん粉分解物)(国内製造)、食塩、昆布(北海道羅臼産66％、北海道利尻産34％)、乾燥梅(梅肉(梅(紀州産)、食塩)、しそ液、梅酢、食塩、乳糖)、シソ梅酢(梅(紀州産)、食塩、赤しそ)、梅肉パウダー、酵母エキス、乾燥赤しそ、かつお節粉末、しいたけエキスパウダー、(一部に乳製品含む)

【アレルギー】
乳

【賞味期限】
製造日より730日

【地場産品基準】
3号：宇土市外で生産された原材料を使用し、宇土市内で製造加工し品質保守を管理し、自社製品として提供を行っています。

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