皇室献上菓匠三省堂 和菓子職人が作るリンゴとキャラメルの贅沢ケーキ『ガトー・カルヴァドス』ブランデーケーキ Calvados(VYD)B-930
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~ほろ苦いキャラメルとリンゴのグラッセがおいしい焼菓子 ギフト、贈答にも~
大人の贅沢『リンゴとキャラメルのカルヴァドスケーキ』
口に入れた瞬間に広がる、芳醇なカルヴァドスの香り。
丁寧に焦がしたキャラメル独特のほろ苦い香ばしさに、甘すぎないリンゴのグラッセが絶妙なハーモニーを奏でます。
さらに、オレンジペーストの爽やかな香りと酸味がアクセントに。
厳選した素材を丁寧に焼き上げ、仕上げにはカルヴァドス酒をたっぷりしみ込ませます。
ずっしりと濃厚で上品な味わい。大人の贅沢ケーキ。
ティータイムや食後のデザートとして。
また、ブランデーやカクテルなどお酒にも相性の良いケーキです。
カルヴァドス (Calvados) は、林檎を原料にしたブランデー。
フランスのノルマンディー地方北部で造られる特産酒で、芳醇な香りが特徴です。
林檎の発泡酒シードル(Cider)を蒸留したお酒で、アップルブランデーとも呼ばれます。
焼きあがったケーキにたっぷりとしみ込ませ味と香りを馴染ませます。
時間が経つごとにカルヴァドスがケーキに馴染み、熟成が進むと一層美味しく味わい深くなります。
【皇室献上菓匠三省堂】
~創業100年を向かえる老舗和菓子店~
菓匠「三省堂」は、代々続く伝統的 な製法を引き継ぎながらも、独自のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、和菓子の味にうるさい先代からのお得意様から高い評価を得ています。
大正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節目を迎える老舗です。
素材へのこだわりだけで独りよがりにならないよう、消費者様が本当に求めるもの、皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組んでいます。
伝統の味と独創的なアイディアをもつ和菓子をぜひお楽しみください。
甲斐国物語のふるさと納税返礼品は、卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトにクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントやお返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。
食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします!
事業者:株式会社ヴァインヤード
【地場産品に該当する理由】
原材料の仕入れから生地作り、練り上げ、煮詰め等の商品化までの一連の工程を甲州市内で行っているもの(告示第5条第3号に該当)
- 容量
- 【内容】
リンゴとキャラメルのケーキ『ガトー・カルヴァドス』1本 約450g(パック詰め)
※化粧箱にお詰めしてお届け
【申込期日】
通年
【賞味期限】
発送日から1週間
【原材料】
小麦粉、グラニュー糖、卵、発酵バター、オレンジペースト、りんごのグラッセ、カルヴァドス、コーンスターチ、ベーキングパウダー
【アレルギー】
小麦、卵、乳
【サイズ】
17cm×8cm×5cm
【注意事項】
※保存方法:常温保存(なるべく冷暗所で)
※お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※離島・沖縄県はお届けできません。
※長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。
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(※沖縄・離島へのお届けはできかねております)
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