【新潟県加茂市七谷産】紅あずま 11kg(M?LLサイズ)さつまいも《11月中旬~順次発送》人気品種 ほくほく食感と濃厚な甘み 低温熟成 スイートポテトや天ぷら、焼き芋に 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ さつまいも さつまいも さつまいも さつまいも
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宝蔵山の麓に位置する、加茂市七谷地区の山奥で栽培した「紅あずま」。
ほくほくした甘さが特徴、焼き芋はもちろん天ぷらなどにおすすめです
山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品です!ぜひご賞味あれ!
【「甘さ」の秘密は、山奥ならではの寒暖差】
畑が位置するのは、「昼と夜の気温差が激しい」という七谷上高柳地区の山奥。
日中、光合成をして養分を蓄積。夜間にグッと冷え込むと、葉っぱの代謝が抑えられるため、甘みが強いさつまいもに仕上がります。
【こだわりの土壌作り】
農産物の基本は土作りから!
もみがらを混ぜた牛糞堆肥をふんだんに使うことでふかふかの土に仕上げました。
土をふかふかにすることで通気性が上がり、より良いさつまいもに育ちます。
【グッと甘みを引き出す「キュアリング」】
収穫後すぐに気温35℃、湿度90%以上という環境で「キュアリング」という加温加湿処理を行い、さつまいもの傷を修復。
これにより日持ちするようになります。その後は気温13℃、湿度80%前後というか環境で
じっくり低温熟成させることで、甘みをさらに引き出しています。
「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、
作物ごとに土地を選定し、育てています。
「やっぱり山で採れたものはうまい!」と言っていただけるような作物作りを目指しています。
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- 容量
- 11kg
- 配送
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※在庫が切れ次第、受付終了となります。
【発送期日】 11月中旬?順次発送
▼寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書について
<寄附金受領証明書>
寄附金受領証明書は、返礼品とは別にお送りします。
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申請期限までお時間がない場合は、以下よりダウンロードしてご利用ください。
特例申請書(未記入)をダウンロード
自治体マイページよりオンライン申請も可能ですので、ご利用いただけますと幸いです。
https://mypg.jp
<ワンストップ特例申請書送付先>
〒959-1392 新潟県加茂市幸町2-3-5
加茂市役所商工観光課ふるさと寄付金係
<申請書送付時に必要な書類>
・ワンストップ特例申請書(市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書)
・個人番号確認書類
・本人確認書類
※記入方法など、ワンストップ特例制度の詳細については以下のページをご確認ください。
https://furunavi.jp/c/about_onestop
<ワンストップ特例に関するお問い合わせ>
加茂市役所商工観光課ふるさと寄付金係
TEL:0256-52-0080(代表)
FAX:0256-53-4676(代表)
E-mail:syoko@city.kamo.niigata.jp
開庁時間:8時30分~17時15分
閉庁日:土曜日、日曜日、祝日、年末年始
▼オンラインワンストップ申請をご利用いただけます
「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ申請に対応しています。
マイナンバーカードをお持ちの方は、「自治体マイページ」からオンラインでワンストップ特例申請が可能です。
詳細は以下のURLをご確認ください。
<自治体マイページURL>
https://mypg.jp
▼長期連休中の配送に関して
年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、
お届けまでにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
▼配送会社(ヤマト運輸)からのお知らせ
「2023年6月1日(木)転送依頼受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、
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