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京都府綾部市
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仕上がりのよさと風味のよさを追求し、お米の品種から独自に厳選。
でんぷん損傷を低く抑えた微細粉。
玄米粉100%でもグルテンフリーパンやケーキがふんわり仕上がります。

米粉でお料理する時には知っておきたいこと。
『米粉』といっても、それぞれに特性が全く違ったりします。
米粉料理の基本は、「米粉を適切に選ぶ」こと。
KOKUの「米粉」「玄米粉」は、製菓や製パンに向いた、ふんわり生地にぴったり!!
ちゃんと用途に合った米粉を選ぶことで、米粉がおいしく大変身してくれますよ!!

■申込期日
 通年

■アレルギー品目
 なし

■事業者
 KOKU(iicome合同会社)

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カテゴリ
容量 ふんわり仕上がる玄米粉 2kg

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メール:contact_r-g@furusatonouzei.jp

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綾部市 企画総務部 企画政策課
電話:0773-42-4214
住所:〒623-8501 京都府綾部市若竹町8番地の1

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