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いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】

寄附金額:10,000

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・大人気の『北海道海鮮紀行いくら』は、北海道産の鮭卵から作られたいくらです。
・現在、ランキング上位の大人気の8,500円の『いくら醤油漬』はロシア産の鱒卵から作られた、やや小粒のいくらになります。

●今回ご紹介させていただくのは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。

鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
北海道産が最上級品とされていますが、今回ご紹介させていただくいくらは、世界最大級とされるアラスカの海で育てられた100%天然の鮭の卵です。

その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

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いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。

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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

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※画像はイメージです。

容量 配送
いくら醤油漬(鮭卵):500g(約250g×2パック)
※アメリカ産

賞味期限
製造日から冷凍で2年
30日以内に発送いたします。

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】
  • いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】

レビュー

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評価

総合評価:4.9
(全30件のレビュー)

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  • 評価

    ふるさと納税制度で寄付させていただくことで
    何度か北海道のイクラをいただいていますが
    やはり近所のスーパーで買うものとは違って、
    美味しいと感じるのは気のせいでしょうか
    250gパックは大変食
    ... 続きを読む

    2019年08月18日 兵庫県在住

  • 評価

    白いご飯にいくらをタップリのせて食べるのは本当に幸せですね。プチプチ食感がたまりません。また頼んでみたいとおもいます。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ... 続きを読む

    2019年08月14日 東京都在住

  • 評価

    毎年寄付させていただいています。北海道でしか味わえないいくらをご飯にたっぷりかけて食べるのが、私の至福の時です。来年、再来年に夢をはせています。白糠町、しらぬかちょう、覚えました。北海道旅行時には、是 ... 続きを読む

    2019年08月13日 鹿児島県在住

  • 評価

    家族みんないくらが大好きで毎年こちらに決めております。
    少量パックで使いやすく、家族だと使い切れるのでとても便利です。
    こちらは2パック入りですが、4パック入りもあれば尚良いのですが…(今回2回注
    ... 続きを読む

    2019年08月11日 大阪府在住

  • 評価

    毎年ふるさと納税に関しての使途の連絡が定期的な情報提供が行われるのでついつい感心を持ってしまい定期的にお願いしてしまいます。
    ヤマト運輸のクロネコメンバーズであれば事前に通知を受ける事が出来るので冷
    ... 続きを読む

    2019年08月11日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

15

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  • 是非頑張ってください!

    2019年08月08日 11時39分 東京都在住

  • これからも頑張ってください

    2019年08月05日 21時58分 京都府在住

  • これからも、地域活性化のため頑張って下さい。

    2019年08月02日 23時44分 東京都在住

  • いつも美味しいイクラをありがとうございます。

    2019年07月08日 23時10分 熊本県在住

  • 私も3人の子供を育てております。未来を担う子供たちの、助けになれば幸いです。

    2019年07月04日 15時59分 山形県在住

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