「Chillな夜に癒しを得る」720ml 2本セット 日本酒 若宮酒造

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アルコール度数：16%

昨年2021年に注目された「チルい」という雰囲気を表現した、地元京都の高校生・大学生と造った新しい日本酒です。

■スッキリ爽やか新感覚
クラシカルな日本酒特有の風味とは一線を画した、「スッキリとした爽やかな風味」が特長です。
「スッキリとした爽やかな風味」は、クラシカルな日本酒を苦手とする方でも飲みやすく、ほのかな癒しを感じさせる香りが鼻に抜ける後味の感じは、これまでの日本酒にも洋酒にもない新しい味覚ではないかと考えています。
※実際にご購入いただいた方への自社アンケートでは、72%の方が「新しい日本酒を表現している」とご回答いただきました。

■飲み方も自由自在
飲み方も、冷酒としてストレートで飲むのはもちろん、炭酸で割ったり、氷でオンザロックにしたり、モヒートのようなカクテル風に飲むのもおすすめです。 これまでの日本酒の常識にあてはめず、自由な飲み方で味わっていただける日本酒となっていると考えています。

■若者と造った若者のための日本酒
この「Chillな夜に癒しを得る」は、京都府綾部市の綾部高校農業科3年生が初めて栽培/収穫した酒米「五百万石」を使い、福知山公立大学地域経営学科の学生が商品企画と酒造りを担当し、京都工芸繊維大学デザイン専攻の学生がラベルデザインを担当して造られました。

これまでの日本酒のイメージを一新する「若者による若者のための日本酒造り」にチャレンジしたお酒です。
若者の酒離れが語られる中、大学生が「日本酒の美味しさ」に気付き、若者に受け入れられる若者のための日本酒を企画してくれました。
今回企画した学生も、クラシカルな日本酒独特の風味が苦手で、かつ海外で人気の華やかな香りの日本酒とも異なる風味を求めていました。ある種、既存の日本酒のイメージの対極にある新しい風味の日本酒です。

香り【低・・・・▼高】味わい【甘・・▼・・辛】

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方への酒類販売は行いません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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