訳あり 岩がき 大サイズ 4kg前後 生食用 ： 牡蠣 殻付き牡蠣

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※消費期限の関係で北海道、沖縄、離島への配送は出来かねます。
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【訳あり】
「育成岩がき」か「天然岩がき」かどちらが届くかわからないため訳ありとさせていただいております。
育成状況によって異なりますのでご指定はいただけませんが、品質は問題ありません。

【良質な環境で豊かに育つ舞鶴の夏の味覚！】
滋養強壮や疲労回復に効果があると言われているタウリンや亜鉛などを多く含み、「海のミルク」と言われるほど栄養豊富な牡蠣。
その中でも５月から８月に旬を迎える「岩がき」は身が大きくて濃厚！まるで「海のチーズ」のような味わいが特徴です。

【漁師自慢の本物の水産物】
三方を山に囲まれた舞鶴湾にはミネラルが多く注ぎ込むため、餌となるプランクトンが豊富。
穏やかな海はかきの養殖にも適しています。

【まずはそのまま生で召し上がってください】
殺菌装置を備えた水槽で20時間以上殺菌していますので、生でも召し上がっていただけます。
まずはそのまま、ポン酢をかけて、レモンを絞って、胡椒を振っても人気です。
焼く場合も同様にお好みでお楽しみください。

生産地：京都府舞鶴市
消費期限：発送日を含めて5日（10度以下で保存の場合）
製造者：舞鶴湾かき小屋　美味星
その他：10度以下で保存してください。
クール便で発送いたします。


＝検索ワード＝
岩がき　岩かき　牡蠣　牡蛎　かき　オイスター　貝　岩牡蠣　京都　舞鶴　海　海産物　天然　生食　夏の味覚

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：1
類型該当理由：舞鶴市内で生産された海産物であるため

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